3 jednoduché a efektívne spôsoby, ako vyčistiť liatinovú panvicu od usadenín uhlíka

Ako vyčistiť liatinovú panvicu od dlhoročných sadzí

Liatinové panvice išli ruka v ruke so svojimi milenkami z generácie na generáciu. Zdalo by sa, že pri súčasnom množstve riadu z nanomateriálov by sa z nich mali stať muzeálne exponáty a nič viac. Ale nie.

Dlhoročné skúsenosti ukázali, že jedlo varené na liatinovej panvici je obzvlášť chutné a zdravé. Nádoby slúžia dlho a gazdinky nesklamú. Práve tieto panvice sa však rýchlo zanesú sadzami a prepáleným tukom. V priebehu storočí sa v boji proti rôznemu znečisteniu nazbierali značné skúsenosti.

Mechanické metódy

Všetky sú prácne, no zaobídete sa aj bez chémie. Ale oheň pomôže. Pred čistením sadzí z panvice sa tieto kalcinujú na otvorenom ohni, čím sa drevené a plastové rukoväte chránia pred plameňom.

Môžete tiež použiť fúkač alebo rúra

Je dôležité dodržiavať preventívne opatrenia. Z veľmi horúcej panvice sa karbónové usadeniny odstránia škrabkou alebo kefou s kovovými zubami. Trochu exotickým, no napriek tomu veľmi účinným spôsobom je použitie brúsky alebo elektrickej vŕtačky.

V oboch prípadoch pracujú vonku, chránia si tvár a oči. Neublíži ani pracovný odev

Trochu exotickým, no napriek tomu veľmi účinným spôsobom je použitie brúsky alebo elektrickej vŕtačky. V oboch prípadoch pracujú vonku, chránia si tvár a oči. Neublíži ani overal.

Brúsny papier je pripevnený na elektrickú vŕtačku, nástroj pracuje niekoľko minút, počas ktorých sa uvoľní aj hrubá vrstva prepáleného tuku. Brúsny papier sa hodí aj na následné brúsenie panvice, takže bude určite ako nová.

Ak je váš manžel automechanik, požiadajte ho, aby vyčistil panvice od dlhoročných sadzí pomocou takzvaného pieskovania. Piesok a stlačený vzduch si s nenávistným znečistením kuchynského náradia poradia za pár minút.

Piesok sa dá využiť aj inak. Mala by sa naliať do panvice na vrchol a zahrievať tri až štyri hodiny. Potom bude oveľa jednoduchšie vyčistiť sadze.

Ľudové recepty

Znečistenie sa tvorí aj vo vnútri riadu. Tu je návod, ako v takom prípade vyčistiť liatinovú panvicu od sadzí. Pamätáme si babské recepty.

Mydlo na pranie

100 gramov mydla (pol tyčinky), nasekané, vložte do misky, pridajte vodu, varte pol hodiny, ochlaďte, opláchnite čistou vodou. To sa robí s nie veľmi znečisteným riadom. Ak sú sadze významné, komponenty sa spoja.

Lepidlo, mydlo, sóda

10-litrové vedro vody sa naleje do objemovej nádrže, zahreje sa. Pridajte 200 gramov mydla na pranie, rovnakú hmotnosť silikátového lepidla a pol kilogramu sódy. Miešajte, kým sa nerozpustí.

Po spustení liatinových panvíc do kvapaliny položte nádobu na oheň a varte obsah, kým sadze na riade nezmäknú. Možno postačí polhodina, ale v pokročilých prípadoch budete musieť nechať obsah v roztoku niekoľko hodín. Varenie sa vykonáva s otvorenými oknami.

Po úplnom vychladnutí roztoku vyberte panvice. Umyte v čistej tečúcej vode. Ak sadze neodišli samé, pomôžte si škrabkou alebo kovovou kefou.

Ocot, soľ, sóda

Soľ by mala pokrývať dno misky o 3-4 centimetre. Nešetrite, pridajte stolový ocot. Vydržať pol hodiny. Zapnite oheň, pridajte pohár sódy, zmes varte 10-12 minút, odstráňte z tepla. Po uvoľnení nádoby z obsahu ju dôkladne umyte čistou vodou.

Ak sadze nie sú staré, vystačíte si s týmito komponentmi samostatne. Voda sa dlho varí v kontaminovanej panvici so stolovým octom (1: 3), pričom sa oboje pravidelne pridáva. Ocotovú arómu odstránite umytím riadu pridaním sódy bikarbóny do vody.

Kyselina citrónová

V 0,5 litri vody rozpustite lyžičku citrónu. Varte na miernom ohni pol hodiny, po vychladnutí vyberú a špinu očistia kovovou kefou. Na zvýšenie účinku sa do citrónu pridáva ocot: 2 litre vody, 100 gramov citrónu, 200 gramov octu.

Peroxid vodíka, sóda

Komponenty sa zmiešajú, výsledná kaša sa namaže vyhrievanou panvicou a nechá sa niekoľko minút stáť. Opláchnite, vyčistite. Ak výsledok nie je spokojný, postup sa opakuje.

Prací prášok, rastlinný olej

Potrebujete široké umývadlo, aby sa doň riad úplne zmestil. Po naliatí vody hoďte za hrsť prania prášok na ručné umývanie, nalejte do 5-7 lyžíc oleja. Poskladajte panvice. Varia sa pol hodiny. Umyte v čistej vode.

Kyselina boritá, amoniak

Do panvice sa naleje pohár vody, vyleje sa vrecko (10 g) kyseliny boritej, pridá sa niekoľko kvapiek amoniaku. Nechajte niekoľko hodín bez zahrievania, potom umyte

Poznámka: Liatinové panvice nie sú kompatibilné s moderné umývačky riadu

Ekonomické metódy čistenia mastnoty a uhlíkových usadenín

Okrem všetkých účinných produktov predávaných v obchode môžete panvice čistiť pomocou najjednoduchších a najlacnejších produktov, ktoré sú dostupné v každej domácnosti - octu, sódy, soli alebo kyseliny citrónovej. Napriek tomu, že stoja cent, výsledok ich používania je skvostný.

Zrieďte v dvoch litroch vody asi pohár octu a ½ polievkovej lyžice. kyselina citrónová a priveďte do varu.Potom oheň spomalte a panvicu ponorte do roztoku. Po 20-25 minútach ho vyberte a vyčistite usadeniny a nečistoty akoukoľvek metódou, ktorá vám vyhovuje (huba, škrabka, kefa atď.). Preto pridajte do svojho roztoku ešte niekoľko polievkových lyžíc sódy, znova do nej ponorte panvicu a varte ďalších 20-30 minút. Potom pomocou oceľovej špongie zoškrabte zmäknutú vrstvu sadzí a dôkladne umyte. Špina by mala zmiznúť tesne pred vašimi očami. Ak je vaša panvica úplne spustená, postup by sa mal zopakovať.

V prípade, že sa vám riad dosť pripáli, skvelými pomocníkmi vám bude soľ a sóda. Rozohrejte panvicu, navlhčite ju vodou a posypte požadované miesto soľou alebo sódou bikarbónou. Potom dajte na malý oheň a nechajte pol hodiny. Všetky nečistoty a výpary zmäknú a bude sa dať ľahko čistiť.

10 tipov, ktoré vám pomôžu správne sa starať o panvice:

• Pamätajte, že nový riad a panvice sa čistia oveľa ľahšie ako opotrebované staré. Nikdy nenechávajte špinavé riady na druhý deň, pretože potom ich umytie zaberie oveľa viac času a úsilia;
• Utierajte čistý riad vaflovou utierkou. Vďaka tomuto postupu bude váš riad oveľa čistejší, pretože dokonale odstráni zvyšky mastnoty;
• Mydlo na pranie v kuchyni je nepostrádateľným pomocníkom. Namydlite špongiu takým mydlom a po tuku nezostane ani stopa;
• Nikdy neexperimentujte s čistením liatinového riadu v umývačkách riadu. Určite to neprinesie nič dobré!
• Teflónový riad je príliš zraniteľný a citlivý, jeho povrch sa dostatočne rýchlo kazí.Pokúste sa používať výlučne drevené špachtle, aby ste ich nepoškriabali, a aspoň raz za rok vymeňte takýto riad;
• Liatinové panvice sa musia pred každým použitím predhriať. Výrobky budú horieť oveľa menej a umývanie riadu bude oveľa jednoduchšie;
• Na teflónové panvice nepoužívajte vysoko toxické alebo drsné čistiace prostriedky. Ich povrch je veľmi jemný a zraniteľný, pri ich čistení zaobchádzajte s obavami a opatrne;
• Povinným krokom pri dokončovaní čistenia riadu abrazívnymi prostriedkami je dôkladné umytie v horúcej vode v niekoľkých fázach s následným utretím dosucha;
• Pamätajte, že riad s hliníkovým povrchom očistený brúsnym papierom alebo kovovou žinkou je zdraviu nebezpečný. V dôsledku takéhoto čistenia je jeho povrch silne oxidovaný a po vstupe do tela s jedlom sa hromadí v kostiach. V dôsledku toho sa všetky kosti stávajú veľmi krehkými a pri najmenšom zaťažení sa zlomia;
• Ak vás nebaví hodiny umývať riad od hrdze a karbónových usadenín a hľadáte nejakú alternatívu, keramický riad je to, čo potrebujete. Umýva sa oveľa jednoduchšie ako ostatné a vyzerá oveľa estetickejšie.

Ak analyzujete, ktorá panvica je najlepšie kúpiť, potom je zrejmé, že liatinová panvica je najprofesionálnejšia a najzdravšia. Liatinový riad obsahuje množstvo pozitívnych vlastností, medzi ktoré patrí absencia emisií škodlivých látok do potravín, schopnosť udržiavať teplotu po dlhú dobu a jednoduché čistenie a používanie pri starostlivej starostlivosti.Existujú, samozrejme, nevýhody takýchto jedál - veľká váha a náročná starostlivosť, ale v porovnaní s ich pozitívnymi vlastnosťami môžete pred týmito nevýhodami privrieť oči. Ak ste teda na povale našli babičkinu liatinovú panvicu, starajte sa o ňu ako o jablko.

Ak je však pre vás hmotnosť panvice veľmi dôležitým faktorom, dobrou voľbou sú pre vás dobré hliníkové panvice s dobrým nepriľnavým povrchom. Takáto panvica sa oveľa ľahšie umýva a nevyžaduje veľkú údržbu.

Ako čistiť keramickú panvicu

Správna obsluha a pravidelné preventívne čistenie povrchu tečúcou vodou a suchou handričkou nie sú všeliekom, ktorý dokáže ochrániť panvice pred tvorbou mastnoty a sadzí. Postupom času začnú zachytávať povrch zvnútra aj zvonka. Hlavnou vecou nie je odložiť riešenie problému a okamžite pristúpiť k neutralizácii. Oveľa ťažšie je vysporiadať sa s hrubou vrstvou sadzí.

Olivový olej ako spôsob, ako sa vysporiadať s čerstvým znečistením

Aj keď sa to môže zdať zvláštne, olivový olej ako prvý bojuje s tukom a sadzami.

Potreboval by:

• olivový olej - pár kvapiek;
• mäkká tkanina.

Spôsob čistenia keramickej panvice od sadzí olejom je pomerne jednoduchý. Niekoľko kvapiek oleja izbovej teploty sa nanesie na mäkkú handričku alebo špongiu. Čerstvé, nespotrebované sadze sa ľahko dostanú z povrchu bez námahy.

Odstraňovanie nepoddajného tuku a sadzí kyselinou citrónovou alebo octovou

Mierne kyseliny, ako je ocot a kyselina citrónová, pomôžu vyčistiť panvicu s keramickým povrchom.

Metóda je znázornená na odstránenie uhlíkových usadenín zvnútra.Nemali by ste sa obávať povlaku: roztok koroduje tuky bez ovplyvnenia keramickej a nepriľnavej vrstvy.

Potreboval by:

• ocot (9%) - 100 ml;
• kyselina citrónová - 1 polievková lyžica. l.;
• voda - až tretina panvice.

Aplikácia:

1. Označte si taký objem vody, aby horná úroveň siahala do tretiny panvice.
2. Pridajte do vody kyselinu citrónovú alebo octovú.
3. Nalejte roztok do panvice, priveďte do varu. Vypnite a počkajte, kým úplne nevychladne.
4. Vodu sceďte, karbónové usadeniny odstráňte mäkkou špongiou s pridanou kvapkou pracieho gélu.

Aktívne uhlie na tvrdohlavý tuk

Bežné aktívne uhlie pomôže vyčistiť keramickú panvicu zvnútra aj zvonka.

Nebojte sa, že abrazívne častice v kompozícii poškodia povrch. Nástroj je zameraný na zmäkčenie a exfoliáciu tuku, sadzí. Samotné odstraňovanie prebieha mäkkou špongiou bez použitia hrubej sily a trenia.

Ingrediencie:

• gél na umývanie riadu;
• aktívne uhlie - 1-2 balenia.

Aplikácia:

1. Aktívne uhlie rozdrvte na prášok.
2. Opláchnite panvicu pod tečúcou vodou, aby ste odstránili prach a zvyšky jedla.
3. Gél naneste rovnomerne na mokrý povrch.
4. V rovnomernej vrstve, bez použitia trenia, rozotrite aktívne uhlie v prášku.
5. Po 60 minútach zmyte čistiaci prostriedok na báze lekárenského prípravku pod tlakom vody. Začnite používať špongiu až po úplnom odstránení kompozície.

Nástroj je dosť efektívny. Pomôže vyrovnať sa s chronickým tukom a sadzami. Tvrdohlavé znečistenie podľahne až po sekundárnej expozícii.

Melamínová špongia na čistenie vonkajšej strany panvice

Melamínová špongia sa neodporúča používať na vnútornej strane panvice.

Ak sú už na povrchu mikrotrhlinky, môžu v nich zostať čiastočky zdraviu škodlivých melamínových triesok. Preto sa melamínové špongie odporúčajú používať len vonku, kde nedochádza k priamemu kontaktu s potravinami.

Použitie:

• Použitie špongie začína navlhčením vodou. Točenie by malo prebiehať bez krútenia.
• Špongia bola vlhká, ale nie vlhká. V tejto forme pomocou rebra začnite čistiť nečistoty.

Domáce chemikálie na čistenie starých škvŕn

Staré škvrny sa často nedajú odstrániť bez drastických opatrení. Vzhľadom na to, že trenie a používanie kovových predmetov sú prísne zakázané, chemikálie pre domácnosť pomôžu v boji. Z bohatého zoznamu si vyberte produkty, ktoré obsahujú kyselinu chlorovodíkovú, no v koncentrácii nie vyššej ako 15 %.

Zoznam chemikálií pre domácnosť, ktoré sa môžu používať vonku:

• Amway Dish Drops - za 1 liter budete musieť zaplatiť najmenej 630 rubľov;
• Unicum Gold - 500 ml za 220 r;
• Sano Forte plus - za 750 ml 524 rubľov;
• Shumanit - 270 ml na 255 r;
• Pemolux - 480 g za 45 rubľov.

Môžu to byť buď spreje, gély, peny alebo prášky. Tieto sa používajú doma podľa princípu aktívneho uhlia: naneste, nechajte a opakovane opláchnite.

Budete potrebovať:

• Gumové rukavice.
• Mäkká penová špongia.
• Vybraný čistič.

Ak chcete odstrániť spálený tuk pomocou chemikálií pre domácnosť, prísne dodržiavajte odporúčania:

1. Navlhčite povrch.
2. Pri použití tekutého produktu naneste tenkú vrstvu a jemnými pohybmi, bez stláčania, obchádzaním oblastí rukoväte, vyčistite karbónové usadeniny. Prášok zrieďte vo vode, kým nezískate pastu. Použiť, odísť. Väčšinu opláchnite a zvyšok vyčistite.
3. Po vybratí panvicu dôkladne opláchnite teplou vodou.

Vlastnosti čistenia v závislosti od materiálu

Ak chcete vyčistiť panvicu od sadzí, musíte najprv určiť typ materiálu, z ktorého je riad vyrobený. Napríklad čistenie panvice potiahnutej teflónom alebo keramikou by sa malo vykonávať jemnejšími a šetrnejšími metódami ako takmer nezraniteľný liatinový riad. Odolnosť liatiny je opodstatnená: častejšie a silnejšie ako ostatné podlieha tvorbe hrubej vrstvy sadzí, čím sa vytvárajú dlhodobé kruhy mastnoty a nečistôt bez preventívneho čistenia. Metódy povolené na jeho čistenie sa neobmedzujú ani na tepelné žeravenie, ktoré je škodlivé pre iné typy.

Na základe rozdielu v dostupných metódach bola zostavená nasledujúca tabuľka:

Povlak alebo materiál	Zakázané používať	Prípustná aplikácia
Liatina	čistenie umývačky riadu; dlhodobé namáčanie; náhle zmeny teploty z horúcej na studenú, čo povedie k deformácii.	kyslé zlúčeniny; mechanické čistenie abrazívami, tvrdou kefou, škrabkou, špongiou; mydlo na pranie, sóda a alkalické zlúčeniny; tepelné čistenie zahrievaním a varom.
hliník	používanie špongií a kovových škrabiek; abrazívne častice.	kyseliny, zásady, sóda, ale podliehajúce krátkodobej expozícii; gély na sklenený a porcelánový riad, mydlové roztoky s amoniakom.
Nehrdzavejúca oceľ	kovové špongie, kefy; amoniak a chlór, kyseliny a zásady; čistiace roztoky na báze sódy, soli a studenej vody.	metódy s kyselinami; mäkké mechanické čistenie abrazívami, tvrdá špongia.
teflón	abrazíva - vrátane kompozícií s práškovým zložením na báze soli, sódy, mletých kávových zŕn; kovové pomocné materiály; zahrievanie nad 200°C.	čistenie v umývačke riadu alebo varenie v mydlovej vode; roztoky a prípravky s kyselinami (kyselina citrónová, ocot), ktoré však podliehajú krátkodobej expozícii.
Keramika	náhle zmeny teploty; ľudové kompozície - pasty s použitím soli, sódy, kávy; kovový spotrebný materiál; abrazívne látky.	ľudové roztoky, ktoré zmäkčujú staré sadze - s octom, kyselinou citrónovou, aktívnym uhlím; tekuté spreje a krémy.

Treba mať na pamäti, že prípustnosť použitia mechanického pôsobenia si vyžaduje opatrnosť, a to aj v prípade odolnej liatinovej panvice. Ale tepelné spracovanie alebo metóda čistenia materiálu žiarením je na rozdiel od iných panvíc absolútne bezpečná

Ale oceľový, hliníkový, teflónový a keramický riad sa dá čistiť v umývačke riadu – liatinová panvica po umytí v umývačke alebo dlhom namáčaní nevyhnutne zhrdzavie.

Keramika a teflón vyžadujú jemnejší prístup, pretože povlak sa ľahko poškodí - na čistenie starých sadzí z panvice sa často používajú mäkké ľudové prostriedky. Napríklad ocot a kyselina citrónová sú výborné na keramiku, ktorá rozleptáva tuk bez poškodenia ochrannej vrstvy.

Odstraňovače panvíc zakúpené v obchode

Výber prostriedkov na odstraňovanie karbónových usadenín a starého tuku je dnes pomerne široký. Mnohé ženy v domácnosti ich používajú a nikdy neboli sklamané. Sú nielen veľmi účinné, ale vyžadujú aj minimum času na odstránenie plaku.Ak hovoríme o nevýhodách chemikálií pre domácnosť, potom ich má, a to vážne. V procese používania uvoľňujú toxické zlúčeniny, ktoré nie sú bezpečné pre zdravie. Tomu sa však dá vyhnúť, ak budete dodržiavať bezpečnostné pravidlá. Pred čistením riadu je potrebné použiť gumené rukavice, okná v miestnosti musia byť počas tejto operácie dobre otvorené.

Za ten čas, čo gazdinky používajú na odstraňovanie karbónových usadenín domácu chémiu, dokázali zistiť, ktoré z nich sú na ich úlohu najvhodnejšie. Získali dobré hodnotenia čistiace produkty panvice Amway, "Shumanit" od výrobcu Bagi, produkty od Mister Muscle. Ktorýkoľvek z vyššie uvedených produktov môže poskytnúť požadovaný účinok, ak je in postupujte presne podľa pokynovktorý je uvedený na obale. Nástroje fungujú na rovnakom princípe: na panvicu musíte naniesť roztok, nechať ho uvariť niekoľko hodín a potom ho odstrániť bežnou špongiou.

Ako sa zbaviť hrdze

Na liatinovom riade sa môže objaviť hrdza v dôsledku dlhšieho kontaktu s vodou. Aby ste tomu zabránili, je potrebné po každom varení riad dobre umyť a utrieť. Ak sa napriek tomu objaví hrdza, je možné ju zotrieť čistiacim prostriedkom.

Ak je veľa hrdze, neponáhľajte sa rozlúčiť sa so svojou obľúbenou panvicou, existuje cesta von:

1. Trávenie so sódou. Polovicu balenia sódy rozrieďte v troch litroch vody. Roztok úplne nalejte na panvicu a zapnite pomalý oheň. Varte 5-10 hodín, všetko závisí od oblasti pokrytej hrdzou.
2. Na hrdzavé miesto naneste biely ocot.
3. Povrch posypeme soľou a polejeme limetkovou šťavou. Nechajte 3 hodiny. Potom dobre umyte.
4. Zmiešajte bórax s citrónovou šťavou, naneste kašu priamo na hrdzu. Po niekoľkých hodinách umyte.
5. Rúra vám pomôže zbaviť sa hrdze. Vložte panvicu do rúry, predhrejte na 180 stupňov a zapnite samočistiacu funkciu. Nechajte hodinu pôsobiť, nechajte prístroj vychladnúť a umyte saponátom.
6. Panvicu očistite brúsnym práškom alebo drôtenou kefou. Umyte riad saponátom, utrite dosucha. Predhrejte rúru na 200 stupňov, umiestnite výrobok tam na hodinu. Odstráňte, ochlaďte a natrite rastlinným olejom.
7. Na čistenie možno použiť kyselinu ortofosforečnú. Potrebujete Colu alebo Pepsi. Nápoj nalejte do nádoby, do ktorej umiestnite liatinový prístroj. Vložte nádobu do ohňa, kvapalina by mala vrieť. Potom zapáľte panvicu vymastenú olejom v rúre.

Ľudové prostriedky

Ak máte čas, môžete použiť improvizované prostriedky na čistenie kuchynského náradia. Keďže nie je vždy možné panvicu umyť od sadzí a tuku, používa sa mydlo na pranie, sóda, soľ, saponáty na riad, netradičné prísady - Coca-Cola a lieky. Tradičné metódy zmäkčovania vodného kameňa na stenách riadu sú ekonomické, takmer neškodné, no nie vždy účinné. Mnohé z nich fungujú iba vtedy, keď je riad vyhrievaný, preto vyžadujú dodržiavanie bezpečnostných pravidiel.

• Menopauza
• Kvasinkové huby v stolici
• Bolesť na pravej strane pod rebrami

Mydlo na pranie

Na prípravu pracieho prostriedku budete potrebovať tyčinku 72% mydla na pranie, veľký hrniec s vodou a 100 g PVA lepidla.Je potrebné prevariť vodu (asi 5 litrov), pridať strúhané mydlo do vriacej vody, naliať lepidlo. Panvicu spustite do vriaceho prostriedku a po hodine vypnite horák. Po vychladnutí koncentrátu môžete začať čistiť. Umyte zmäknuté sadze:

• tvrdá kefa;
• škrabka;
• kovová žinka.

Použitie papierenského lepidla

Dobrý účinok poskytuje zmes sódy (300 g) a silikátového lepidla (65 g). Pridajte prísady do vriacej vody (4-5 litrov), miešajte, počkajte, kým sa granule sódy úplne nerozpustia. Potom vložte špinavú panvicu do panvice a varte aspoň hodinu. Po ukončení procedúry sa tuk a sadze začnú odlupovať z riadu a dajú sa ľahko umyť kovovou handričkou. Zmes lepidla a sódy je možné opätovne použiť na iný riad - účinnosť čistenia zostane vysoká.

Soľ a sóda

Jednoduchá a nenáročná metóda tepelného čistenia je mimoriadne účinná. Na to je potrebné naliať vrstvu jedlej sódy so soľou do panvice a zapáliť ju na oheň po dobu 2-3 hodín. Potom je potrebné riad ochladiť a sadze umyť kefou pod tečúcou vodou - pred očami nám odpadnú úlomky sadzí. Táto metóda sa dobre čistí, dodáva produktu lesk zvnútra, ale nie je možné odstrániť koróziu v blízkosti rukoväte a umyť uhlíkové usadeniny z vonkajšej strany panvice.

Sóda a ocot

Na tento recept budete potrebovať veľkú panvicu, v ktorej musíte zovrieť vodu. Potom pridajte 1 šálku jedlej sódy (hydrogenuhličitanu sodného) a vložte panvicu do roztoku. Varte pol hodiny, nalejte 1 šálku 9% octu, vypnite horák. Nechajte pôsobiť 1-2 hodiny, sadze nechajte vykysnúť a potom ich umyte tvrdou handričkou alebo kefou.Takéto čistenie je účinné pre malé nečistoty - viacročná vrstva tuku nemusí podľahnúť.

Kyselina citrónová s práškom do pečiva

Táto metóda je vhodná pre akýkoľvek riad, vrátane riadu s antiadhéznou vrstvou. Budete potrebovať jedno vrecko prášku do pečiva a kyselinu citrónovú (20 g každý), ktoré je potrebné naliať do panvice, pridajte 1 polievkovú lyžičku. l. prostriedky na umývanie riadu (Fairy). Výslednú zmes nalejte vodou a položte riad na sporák a zapnite oheň na pol hodiny. Potom počkajte, kým kov vychladne a karbónové usadeniny umyte utierkou alebo zoškrabte nožom.

peroxid vodíka

Vrstvu pripálenia a tuku z vonkajšej strany riadu môžete umyť vlastnoručne vyrobenou pastou. Zákazka:

1. Musíte si vziať pol pohára jedlej sódy a pridať do nej peroxid vodíka, premiešať, čím dosiahnete konzistenciu hustej kyslej smotany.
2. Výslednú zmes naneste na steny a dno riadu, nechajte pol hodiny namočiť a prikryte plastovým obalom.
3. Zmäknuté sadze umyte kefou a špongiou pod tečúcou vodou.
4. Postup je možné zopakovať, ak prvýkrát nebolo možné odstrániť všetky škvrny.

Ako čistiť hliníkovú panvicu

Tenký hliník sa pomerne ľahko poškodí, okrem toho sa rýchlo pokryje vrstvou horenia, ak panvicu na sporáku prehrejete

Upozorňujeme na skutočnosť, že takéto panvice sa nepovažujú za veľmi bezpečné - možno je lepšie netrpieť ich umývaním, ale jednoducho ich nahradiť modernejším riadom? Ak panvicu poškriabete, nebude použiteľná.

Ak panvicu poškriabete, nebude použiteľná.

Ak to z nejakého dôvodu nechcete urobiť, zdieľame recepty, ktoré vám pomôžu vyčistiť panvicu od najstarších čiernych sadzí:

• Najprv môžete použiť už osvedčenú metódu odporúčanú na čistenie liatinových panvíc - zapáliť hliníkový výrobok nad ohňom. Okrem toho, že týmto spôsobom odstránite aj tie najodolnejšie výpary, môžete svoju panvicu vizuálne aktualizovať - ​​malé škrabance pod vplyvom tepla budú maskované.
• Vezmite 10-litrové vedro a pripravte roztok. Aby ste to urobili, vezmite si libru kalcinovanej soli, mydlo na pranie a niekoľko fliaš silikátového lepidla. Suroviny zalejte desiatimi litrami vody a panvicu ponorte do zmesi. Potom nechajte vedro v ohni. Po 30-40 minútach začnú sadze postupne schádzať z povrchu. Majte však na pamäti, že táto metóda je dosť namáhavá. Navyše, ak to preženiete s množstvom lepidla, panvica sa pokryje zakaleným povlakom, ktorý sa len veľmi ťažko čistí.
• Silikátovú maltu je možné zakúpiť v železiarstve a nevyrábať ju sami. V tomto prípade budete potrebovať rukavice, aby ste si neporanili ruky. Nikdy nedovoľte, aby sa zmes dostala do kontaktu s pokožkou - môže zanechať vážne chemické popáleniny. Okrem toho po použití roztoku budete musieť priestor dobre vetrať.
• Ak sa nechcete obťažovať výrobou zmesi, stačí si kúpiť špeciálny chemický roztok. Nezabudnite si však pri práci obliecť gumené rukavice. A po jeho dokončení nezabudnite miestnosť vyvetrať.

Prevencia výskytu sadzí v liatinovej panvici

Aby ste svoju obľúbenú panvicu nemuseli veľmi často umývať, stačí si ju pripraviť na použitie. To sa dá dosiahnuť ohrievaním riadu.Táto metóda vám poskytne príležitosť nestarať sa o vzhľad čiernej vrstvy sadzí.Pánvica sa kalcinuje takto:

• na spodok nového kuchynského náradia by sa mala naliať vrstva soli;
• spolu so soľou je potrebné riad zohriať;
• keď soľ zhnedne, panvicu možno odstrániť z ohňa;
• keď soľ trochu vychladne, musíte ňou vyčistiť riad;
• potom namažte panvicu slnečnicovým olejom a vložte ju na chvíľu do rúry.

Tieto jednoduché manipulácie neumožnia, aby sa jedlo spálilo na dno, čím sa vytvorí „ľudový“ nepriľnavý povlak. Každá z týchto akcií sa dá ľahko vykonať doma.

Aby ste predišli hrubej vrstve čiernych sadzí, sadzí s nečistotami tuku a jedla na panvici, musíte sa o to vždy postarať. Ak sa viete o starú liatinovú panvicu správne starať, bude ľahké ju vyčistiť od sadzí, ktoré sú považované za dosť škodlivú látku. Má tendenciu vyparovať látky, ktoré zvyšujú riziko vzniku rakoviny. Toto je ďalší stimul, aby ste sa pokúsili vyčistiť starú panvicu.

Prevencia

Takže sme prišli na to, ako odstrániť sadze z panvice, teraz sa naučíme, ako zabrániť ich tvorbe. Vždy je totiž jednoduchšie problémom predchádzať, ako neskôr riešiť ich následky.

Po tom, čo riad prešiel čistiacim postupom, je potrebné obnoviť tukovú ochrannú vrstvu. Ak to neurobíte, jedlo sa pri varení spáli a sadze sa opäť veľmi rýchlo vytvoria.

Pri obnove liatiny pomôže obyčajná soľ a rastlinný olej.

1. Na dno bohato posypte soľ a pečte 15 minút.
2. Hneď ako sa objaví praskanie, začnite miešať, pričom sa lyžičkou dotýkajte dna a stien po dobu 20 minút.
3. Vypnite plameň a nechajte soľ vychladnúť, potom ju vylejte.
4. Umyť riad.
5. Znova ho položte na sporák, hneď ako sa zahreje, namažte rastlinným olejom.
6. Necháme zohriať, kým olej nezačne horieť.
7. Keď k tomu dôjde, ihneď ho vyberte a naplňte novým dielom. Pre dosiahnutie najlepších výsledkov opakujte postup trikrát.

Nepriľnavá hliníková a nerezová panvica by mala byť umiestnená na malom ohni na 30 sekúnd, potom namažte dno a steny akýmkoľvek rastlinným olejom.

Aby sa však zabránilo vzniku nepríjemného javu, stačí po každom varení dodržiavať niekoľko pravidiel:

1. Riad umývajte vždy ihneď po varení. Namáčanie „na zajtra“ vedie k vytvoreniu mastného povlaku, ktorý sa neskôr premení na sadze.
2. Po umytí prístroj utrite tvrdou handričkou – odstránite tak zvyšné čiastočky tuku.
3. Niekedy pri čistení nebude zbytočné používať mydlo na bielizeň, pretože veľmi účinne rozkladá tuk.
4. Liatinové panvice pravidelne ochucujte na ohni, aby sa jedlo počas varenia neprilepilo.
5. Púdre a kovové špongie používajte čo najmenej, aby ste sa vyhli škrabancom. Kvôli nim sa plak tvorí rýchlejšie.

Príčiny hrdze a ako sa jej zbaviť

Liatinové panvice značky pred uvedením na trh sú kalcinované a pri ich výrobe sa používajú aj zliatiny najvyššej kvality. Ako súčasť lacných modelov je možné použiť nečistoty, ktoré prispievajú k vzniku hrdze.

Ale nesprávna starostlivosť o výrobok môže tiež spôsobiť koróziu.Toto sa pozoruje pri použití agresívnych čistiacich prostriedkov, ktoré obsahujú alkálie. A tiež pri umývaní v umývačke riadu.

Ďalšie príčiny hrdze môžu zahŕňať:

• zriedkavé používanie riadu;
• škrabance od ostrých predmetov;
• skladovanie vo vlhkých podmienkach.

Ďalším dôvodom je, ak ste pred použitím zabudli zapáliť liatinovú panvicu. Nesprávna prevádzka teda spôsobuje degradáciu povrchu v dôsledku oxidácie.

Hrdza je zdraviu nebezpečná, pretože obsahuje železo. Jeho nadbytok zhoršuje fungovanie vnútorných orgánov – pečene, čriev, obličiek. Môžu sa vyskytnúť problémy s pokožkou, zubami.

Ponúkame niekoľko spôsobov, ako odstrániť hrdzu z liatinovej panvice doma.

Trávenie

Varenie je skvelý spôsob, ako odstrániť hrdzu, napr K dispozícii je veľa nástrojov, ktoré nevyžadujú investície.

S mydlom na pranie

Musíte si vziať kus mydla, nastrúhať ho a preniesť do veľkej nádoby. Hmotu zalejte pohárom horúcej vody, premiešajte, aby sa štiepky rozpustili. Potom sa panvica ponorí do roztoku a pridá sa správne množstvo vody. Špinavá panvica sa ponorí do hmoty a varí sa 30 minút.

S Coca-Colou

Hlavnou výhodou tohto nápoja je, že dokáže odstrániť aj najstaršiu hrdzu. Je potrebné naliať kolu do panvice, položiť nádobu na sporák, variť a variť asi 10 minút. Potom nechajte tekutinu vychladnúť, povrch riadu umyte kefou a saponátom.

Kovová špongia alebo brúsny papier

Pomocou tvrdej kovovej žinky odstránite aj starú vrstvu z liatinovej nádoby. Na to potrebujete:

1. Kráčajte po jej povrchu krúživými pohybmi.
2. Panvicu opláchnite teplou vodou, môžete použiť saponát na riad.

Po takomto spracovaní často zostávajú na liatinových riadoch škrabance. Na ich čistenie musíte panvicu opäť spracovať jemným brúsnym papierom. A na zvýšenie účinnosti čistenia si môžete vziať vŕtačku so špeciálnou tryskou.

Liatinovú panvicu čistíme ľudovými prostriedkami

Ak chcete odstrániť čerstvé stopy korózie, môžete skúsiť použiť sódu:

1. Zmiešajte sódu bikarbónu s trochou vody a vytvorte pastu.
2. Výslednú kompozíciu naneste na škvrny, počkajte 20 minút, zvyšky korózie utrite kefou.
3. Vytlačte šťavu z citróna, utrite zvyšné nečistoty.
4. Povrch vytrieme zrolovanou fóliou.
5. Opláchnite.

Aby ste sa zbavili starých stôp tuku, musíte si vziať 100 g soli a 50 ml octu. Všetky zložky sa zmiešajú, pridá sa malé množstvo vody, výsledná kaša sa namaže na povrch liatinovej panvice. Po 1-1,5 hodine musia byť zvyšky hrdze odstránené kovovou žinkou.

Proti korózii pomôže zmes 1 ČL. prostriedky na umývanie riadu, 100 g sódy, 2 polievkové lyžice. peroxid vodíka. Po zmiešaní komponentov s výslednou hmotou namažte povrch panvice a nechajte pôsobiť asi 30 minút.

Soľ, sóda

Na odstránenie starej korózie a pripáleného tuku je potrebné urobiť kašu z vody, soli a sódy, naniesť ju na škvrny, nechať pôsobiť 15 minút, dôkladne rozotrieť kefou a opláchnuť v teplej vode.

Na zvýšenie účinku je potrebné pred spracovaním nádobu poliať horúcou vodou.

Ocot

Ocot je pomerne jemný nástroj, ktorý odstráni hrdzu bez porušenia ochrannej vrstvy.

Návod na čistenie je jednoduchý:

1. Vezmite vodu a stolový ocot v pomere 3: 1.
2. Zmes naplňte vodou až po okraj.
3. Varte na miernom ohni 2,5-3 hodiny.
4. Nádobu opláchnite tečúcou vodou.

Ak je hrdza príliš silná, môžete si vziať ocot so sódou. Postup je jednoduchý: najskôr potrite povrch panvice sódou, počkajte niekoľko minút a potom nastriekajte riad z rozprašovacej fľaše. Po reakcii opláchnite nádobu teplou vodou. Pri interakcii octu a sódy sa uvoľňuje oxid uhličitý – nemali by ste ho vdychovať.

Rybí tuk

Rybí olej je účinným liekom na novoobjavenú hrdzu. Kompozícia sa aplikuje na vnútornú stranu panvice - tuk by mal zmäkčiť plak a hrdzu za 2-3 hodiny. Potom sa povrch umyje teplou vodou a zvyšné nečistoty sa odstránia kovovou špongiou.

Ako odstrániť sadze ľudovými prostriedkami?

Je známy dostatočný počet spôsobov čistenia panvíc. So zamrznutou vrstvou tuku si ale poradia len niektorí.

TOP - 3 najúčinnejšie ľudové spôsoby, ako sa vysporiadať so sadzami na panvici:

1. Jedlá sóda a peroxid vodíka. Suroviny sa zmiešajú na hustú kašu, ktorá sa na panvici obalí sadzami. Po desiatich minútach sa priľnavé vrstvy tuku ľahko odstránia tvrdou špongiou alebo kefou.
2. Sóda a stolový ocot sú univerzálnym prostriedkom v boji proti starému tuku na stenách panvice. Ocot a voda sa nalejú do riadu (v rovnakých pomeroch), roztok sa privedie do varu.Po odstránení panvice z ohňa pridajte 1 polievkovú lyžičku do horúcej vody. sóda bikarbóna (zmes by mala prskať). Výsledok manipulácií: stará a hrubá vrstva sadzí sa ľahko čistí mäkkou špongiou.
3. Aktívne uhlie. Je to jednoduché: desať tabliet sa rozdrví na prášok, zaleje sa 750 ml vody, privedie sa do varu na panvici.Po varení zmesi počas desiatich minút sa kontaminované povrchy panvice utierajú špongiou navlhčenou v saponáte na umývanie riadu.

Ak čistenie improvizovanými prostriedkami neviedlo k požadovanému výsledku čistoty, musíte postup zopakovať s použitím chemických zlúčenín.

Vlastnosti čistenia v závislosti od materiálu

Pred začatím práce sa oboznámte s vlastnosťami čistiacich panvíc vyrobených z rôznych materiálov a náterov:

1. Liatinová panvica. Nedávajte ho na čistenie do umývačky riadu, pretože dlhší kontakt s vodou spôsobí hrdzavenie liatiny. Po kalcinácii neponárajte do studenej alebo ľadovej vody. Liatina je krehká a vplyvom teplotných zmien môže prasknúť. Po mechanickom očistení mastnoty obnovte nepriľnavú vrstvu. Liatinu utrite dosucha handrou a potom rastlinným olejom, aby nehrdzavela.
2. Panvica z nehrdzavejúcej ocele. Nečistite kovovým strúhadlom, brúsnym papierom, brúsnymi kefami, brúskou - budú pruhy, škrabance. Od čistenia soľou nehrdzavejúca oceľ stmavne a oxiduje.
3. Hliníková panvica. Vnútorné dno, steny nedrhnite tvrdými škrabkami, strúhadlami, aby povrch zostal rovný. Na čistenie panvice nepoužívajte sódu bikarbónu, aby nestmavla.
4. Medená panvica. Umývajte ho iba ručne mäkkými špongiami, obrúskami. Na čistenie oxidu medi použite špeciálne leštidlá.
5. Panvica s nepriľnavým povrchom. Na čistenie nepoužívajte kovové predmety, abrazívne látky (piesok, sóda). Môžu zdeformovať nepriľnavú vrstvu. Horúcu panvicu neponárajte do studenej vody. Titánový povlak odoláva kontaktu so železnými strúhadlami, škrabkami, ale mali by sa používať opatrne.