Ako postaviť gril: TOP 5 tipov

Aké sú projekty grilovacej pece a tehlového grilu?

Hlavné projekty výstavby grilu pre murovanú chatu sú rozdelené do 3 typov:

• bez potrubia - najjednoduchší sporák, pripomínajúci gril, vyžadujúci minimálne stavebné náklady;
• s fajkou - vylepšená rúra, pri varení, v ktorej nebude dym fúkaný vetrom v rôznych smeroch;
• s fajkou a varnou doskou - pre možnosť prípravy prvých chodov, napríklad polievok, boršču, rybacej polievky.

Najlepšou možnosťou je vytvoriť rúru s rúrou bez sporáka, pretože spoločnosť najčastejšie bude jesť horúce kebaby s nemenej horúcimi nápojmi.

Potrubie v dizajne kachlí ochráni dovolenkárov pred náhodným rozptylom dymu, lietajúcich častíc popola.

Tehlová budova na grilovanie: Odhad nákladov

Jednou z prvých etáp pri realizácii projektu je výpočet materiálu, ktorý bude potrebný na stavbu pece. Záhradné grily pre letné chaty majú veľa schém, ktoré ukazujú, ako vytvoriť túto alebo tú štruktúru, a k niektorým z nich je pripojená objednávka. Tu je obzvlášť vhodné vopred určiť objem potrebných stavebných materiálov.

Výpočet množstva obyčajnej tehly na stavbu kachlí s rúrkou (v radoch): 38 + 10,5 + 10,5 + 10,5 + 10,5 + 33 + 33,5 + 13 + 13 + 13 + 13 + 35 + 35 + 9+9 +9+9+9+9+9+9+18+26+22+20+12+10+9+7+5+5 = 474,5 ks.

obyčajná červená tehla 1. stupňa - 474,5 ks;

Výpočet množstva žiaruvzdorných tehál na položenie ohniska (od 14. radu): 7 + 7 + 7,5 + 7,5 + 7 + 7,5 + 7 + 3 \u003d 53,5 ks.

• žiaruvzdorné tehly na vytvorenie ohniska - 53,5 ks;
• betónová malta na nalievanie základu alebo jeho zmesi vody, piesku, drveného kameňa, cementu v pomere 4: 4: 4: 1;
• kovová rúrka s priemerom 15-20 cm - 1 ks;
• doska na debnenie - 1 ks;
• hrubý piesok - 17 kg;
• výstužná sieť - 2 m;
• plech - 1 ks;
• doska - 1 ks;
• rošt do pece na zber uhlia - 1 ks;
• silikónový a tepelne odolný tmel na utesnenie trhlín muriva - 1 trubica;
• obkladový materiál.

Pred začatím fázy výstavby, skontrolujte, či existuje dostupné nástroje:

• lopata;
• úroveň budovy;
• lano;
• ruleta;
• kladivo.

Takéto nástroje sú také jednoduché, že je ťažké nájsť alternatívu na ich použitie.

Pozor! Pri stavbe pece budete potrebovať polovice tehál - môžu byť vyrobené pomocou brúsky

Jednoduché grilovanie za desať minút

Najjednoduchší spôsob, ako vytvoriť ohnisko, ktoré nevyžaduje žiadne stavebné zručnosti a dokonca ani maltu na kladenie tehál. Na jej vytvorenie budete potrebovať asi sto tehál (hoci množstvo materiálu závisí od výšky budúcej konštrukcie), plech a rošt.

Veľkosť posledných dvoch by mala byť približne rovnaká a ich šírka určuje šírku celej konštrukcie.

Tehly ukladajte priamo na sucho, aby výsledná tehla pevne stála a spôsob kladenia bude pripomínať detskú hru s kockami. Medzi dve vrstvy tehál musíte umiestniť plech a rošt.

Pripravený! Môžete si vychutnať varenie bez veľkého úsilia a nákladov.

Materiály na grilovanie

Grilovacia pec je zostavená zo štandardnej červenej tehly, ktorá je vždy k dispozícii na mieste. Vrstvy tehál nie je možné potiahnuť obyčajnou hlinkou, tu potrebujete kvalitnú cementovú maltu.

Na konci výstavby takejto pece sa potrubie vždy odstráni, slúži ako odsávač pár, prístrešok pred zlým počasím a silným vetrom.

Ak je odsávač pár, takýto sporák sa dá bez problémov umiestniť do altánku, na otvorenú terasu, nebude z neho vychádzať štipľavý dym priamo do tváre.

Bez výnimky každý miluje chuť šťavnatého, pečeného mäsa. Je to pre také potešenie, že stojí za to použiť všetku silu, skúsenosti, postaviť podobnú rúru. Budete hrdí na svoj vynález a rovnako potešíte svojich blízkych novými receptami na grilovanie.

Murovaný gril s rúrou: objednávanie

Táto možnosť grilovania je trochu náročnejšia, ale tiež nie najťažšia. Najdôležitejšie je, že spaľovacia komora tu má priamu klenbu a je oveľa jednoduchšie urobiť ju klenbou. Komora na vyprážanie tehál je zdvihnutá do výšky 90 cm, celková výška - po začiatok rúry - 217,5 cm.

Schéma tehlového BBQ muriva

Všetko to začína prípravou nadácie. Pre túto grilovaciu pec je vhodná iba monolitická vystužená základňa (stupeň vystuženia 15 cm) na zhutnenom kamennom základe. Na vysušenom základe sa hydroizolácia rozloží v dvoch vrstvách a potom sa začne pokladanie. Ak sa grilovanie vykonáva v altánku, prvý rad muriva by mal začať na úrovni podlahy. Ak sa ukázalo, že základ je nižší, položte ďalší rad (alebo dva) tehál a potom začnite klásť podľa vyššie uvedenej schémy.

Nákresy grilovania z tehál

Prvých 9 riadkov nevyžaduje špeciálne vysvetlenia. Kladú presne podľa schémy, dodržiavajú poradie, používajú polovice a rezané tehly, ak je to uvedené na pláne. Nezabudnite skontrolovať zvislosť výsledných stien, ako aj hrúbku roztoku - 8-10 mm a horizontálne pokladanie každej tehly.

Na kontrolu hrúbky švu môžete použiť výstuž s príslušným priemerom. Položí sa na okraj, povrch radu sa vyplní maltou, prebytok tesne nad lištou sa odreže stierkou. Po položení a poklepaní tehál sa dosiahne rovnomerný šev - lišta zabráni klesnutiu tehly nižšie, ako je potrebné. Tyč sa potom vyberie a posunie vyššie.

Aby ste mohli položiť 6. rad (plný), po položení 5. položte pás kovu s hrúbkou 4-5 mm, šírkou 40 mm. Dĺžka - o niečo menšia ako rozpätie pece - 1450 mm. Potrebné sú 3 pásiky - jeden na okraji, dva približne v strede každého radu tehál alebo ako je uvedené nižšie (11. rad).

Vytvorenie dvoch hospodárskych komôr

Rozloženie položenia ďalších radov grilu je jasné

Len v 12. rade dávajte pozor - potrebujete rezané tehly. Za zmienku tiež stojí, že 12. a 13. rad je väčší ako spodný - tvorí ozdobný "pás"

Začína sa vytváranie spaľovacej komory

Šamotové tehly (ША-8) sú v týchto radoch označené svetlou farbou. Dali to na rovnaké zloženie hliny a piesku (je možné pridať malý podiel cementu). Je lepšie nepoužívať zmesi na báze šamotu: na spekanie potrebujú veľmi vysoké teploty, ktoré sú pri vonkajších griloch nedosiahnuteľné. V dôsledku toho sa toto riešenie môže následne jednoducho rozpadnúť.

Vytvorenie klenby spaľovacej komory

V tejto časti objednávky je tiež všetko jasné: začneme formovať klenbu ohniska. Prekrýva sa na 22. rade, v ktorom začína postupné zužovanie.

Prechod klenby na potrubie

Pokračuje tvorba klenby, ktorá v 30. rade prechádza do komína. Potom sa strieda 30. a 31. riadok, kým sa nedosiahne požadovaná výška.

Najlepšie miesto na grilovanie

Je veľmi dobré, keď pri navrhovaní lokality okamžite plánujú miesto na grilovanie. Medzitým nie je nikdy neskoro zorganizovať miesto odpočinku, ktoré sa stane nielen obľúbeným rohom, ale dokonale zapadne aj do krajinného dizajnu súkromného nádvoria. Projekt grilovacej plochy je vypracovaný individuálne podľa možností lokality a jej majiteľa.

Pri výbere miesta na grilovanie na vašom webe by ste mali postupovať podľa základných pravidiel požiarnej bezpečnosti. Aby sa predišlo tomu, že niekoľko uhlíkov spôsobí požiar, miesto inštalácie pece sa musí zvoliť vedome. Grilovací komplex by mal byť postavený mimo:

• obytné budovy;
• garáž;
• prístavby;
• miesta, kde sa skladujú palivá a mazivá;
• detské ihrisko.

V blízkosti vybaveného odpočívadla je potrebné dbať na výskyt stromov, najmä prevísajúcich konárov a korún.Okrem hrozby požiaru je takéto susedstvo tiež plné pravdepodobnosti smrti rastlín v dôsledku vystavenia vysokým teplotám.

Pri stavbe grilu by ste si nemali vyberať miesto na grilovanie v blízkosti predmetov, ktoré sa môžu rýchlo vznietiť od najmenšej iskry

Je tiež dôležité predvídať smer vetra, ktorý je v miestnych zemepisných šírkach neustále pozorovaný. Zároveň musí byť nielen váš dvor, ale aj susedné pozemky, ktoré k nemu priliehajú, chránený pred vetrom a iskrami.

Okolo grilovacej pece by mala byť malá plocha vydláždená kameňom alebo dlaždicami, vďaka čomu sa zachová estetika krajinného dizajnu lokality. Niektorí majitelia letných chát oddeľujú miesto na grilovanie z tehál a terasu (alebo altánok), kde je jedálenský stôl s cestou z rovnakého materiálu.

No, ako urobiť stacionárny gril alebo altánok s grilom a grilom, sme uvažovali v predchádzajúcich článkoch.

Vo fáze plánovania výstavby komplexu pecí by sa malo zabezpečiť vybavenie konštrukcie strechou. Dokonca aj malý prístrešok pomôže zachovať celistvosť budovy a predĺžiť jej životnosť. Navyše, s markízou žiadne poveternostné podmienky, či už je to horiace slnko alebo silný dážď, nezasahujú do procesu zručného varenia.

Aby ste vytvorili optimálne podmienky na prípravu lahodných a voňavých jedál v oblasti grilovania v krajine, musíte sa postarať o zásobu vody. Môžete napríklad vybaviť samostatnú vetvu vodovodu alebo postaviť dočasnú diaľnicu, cez ktorú bude voda dodávaná iba v lete.

Dôležité je postarať sa aj o zásobovanie komplexu elektrickou energiou.Je to potrebné nielen na osvetlenie priestoru v noci, ale aj na pripojenie rôznych domácich spotrebičov, ktoré sa často používajú v procese prípravy rôznych jedál.

O tom, aké dôležité je usporiadanie záhradného osvetlenia a k nim pripojených zásuviek s elektrinou, môže zároveň rozhodnúť len samotný majiteľ. Samozrejme, pri veľmi aktívnom využívaní grilovacieho priestoru je takéto vybavenie jednoznačne nevyhnutné.

Najlepšie oceľové grily na drevené uhlie

Weber One-Touch Original 57 cm

Gril je oceľová guľa s priemerom 57 cm, upevnená na trojuholníkovom stojane s párom koliesok. Na pohyb a bezpečné otváranie veka sú k dispozícii rukoväte. V kryte je inštalovaná mriežka. Na reguláciu teploty je klapka, ktorej zmenu je možné sledovať stacionárnym teplomerom. Popol sa odstraňuje bezdotykovým spôsobom vysypaním na tanier na to určený.

Hlavné charakteristiky:

• rozmery 101x65x57 cm;
• hmotnosť 13 kg.

Pozrite si produktové video

Pros Weber One-Touch Original 57 cm

1. Kompaktné rozmery.
2. Guľový tvar znižuje tepelné straty.
3. Studené rukoväte s ochrannými clonami.
4. Pohodlný jednodotykový systém čistenia misy.
5. Súčasťou je kôš na prenášanie briketovaného uhlia.
6. 10 rokov záruka.

Nevýhody Weber One-Touch Original 57 cm

1. Drahé príslušenstvo.
2. Postupom času sa na kove vytvorí hrdza.

Kompaktná rýchlovarná kanvica Weber 57 cm

Malý guľový gril je namontovaný na vysokej podpere s kolieskami. Telo a kryt sú vyrobené zo žiaruvzdornej ocele potiahnutej keramickým smaltom. Gril na mäso nehrdzavie a vďaka viacvrstvovému chrómovaniu sa ľahko čistí. Úroveň tepla je možné nastaviť pomocou hliníkových uzáverov.Nylonové telo a rukoväte veka vystužené sklenenými vláknami majú ochranné sitá a nespália pokožku. K dispozícii je kontajner na skladovanie a prepravu uhlia.

Hlavné charakteristiky:

• rozmery 97x66x58 cm;
• hmotnosť 12,2 kg.

Pozrite si produktové video

Pros Weber Kompaktná rýchlovarná kanvica 57 cm

1. Kompaktnosť.
2. Prefabrikovaná konštrukcia. Dá sa prepravovať v aute.
3. Pohodlná výška.
4. Ekonomická spotreba paliva.
5. Vždy studené ruky.

Nevýhody kompaktnej kanvice Weber 57 cm

1. V priebehu času sa od teploty roztavia závity skrutiek a dochádza k ťažkostiam s demontážou a montážou.
2. Slabé nohy.

Záver. Pohodlný gril na varenie pre malú spoločnosť. Môžete si ho vziať so sebou do prírody. Na zapálenie si vyžaduje veľmi málo uhlia a dlho udrží teplo.

Weber Go Anywhere, 43x31x41 cm

Kempingová verzia grilu na drevené uhlie vyzerá ako taška. Skladá sa z obdĺžnikového tela s vekom. Úroveň tepla je možné regulovať pomocou otočných klapiek. Zospodu sú pripevnené ohnuté nohy z hrubého oceľového drôtu. Súprava obsahuje dva typy roštov (na palivo a jedlo), misku na dusenie a zásobník na drevené uhlie. Rukoväť veka je vyrobená zo žiaruvzdorného nylonu a vďaka ochrannej clone sa nezahrieva.

Hlavné charakteristiky:

• rozmery 43x31x41 cm;
• hmotnosť 6 kg.

Pozrite si produktové video

Pros Weber Go Anywhere, 43x31x41 cm

1. Nízka hmotnosť a kompaktné rozmery.
2. Mobilita.
3. Pohodlná forma.
4. Schopnosť variť mäso a zeleninu.
5. Kvalitný kov, chránený tepelne odolným smaltom.
6. Ľahko umývateľný.
7. Udržuje teplo po dlhú dobu, čo je možné regulovať klapkami.

Nevýhody Weber Go Anywhere, 43x31x41 cm

1. Naraz môžete variť jedlo iba pre malú spoločnosť.
2. Nízke a nespoľahlivé nohy.
3. Žiadne bočné rukoväte na prenášanie.
4. Postupom času sa tyče začnú ohýbať.

Záver. Tento gril je vhodný na výlety do terénu s malou spoločnosťou. Zaberá minimum miesta a rýchlo sa uvedie do prevádzkyschopného stavu. Pre domáce použitie je malý a nie taký pohodlný, ale môžete ho použiť.

Go Garden Weekend 54 Comfort

Lacný funkčný model, pozostáva z obdĺžnikového tela so zaoblenými hranami, sklopného veka a stabilnej podpery s dvoma valčekmi. K dispozícii je hlavný gril na varenie a prídavná polica na triedenie alebo ohrievanie potravín v šetrnom režime. Stupeň ohrevu je možné regulovať pomocou klapky. Skladacia doska na krájanie z tepelne odolného plastu slúži ako pohodlný stojan na riad a ľahko sa čistí.

Hlavné charakteristiky:

• rozmery 84x93x55,5 cm;
• hmotnosť 7,6 kg.

Pros Go Garden Weekend 54 Pohodlie

1. Premyslený dizajn.
2. Jednoduchosť varenia a čistenia.
3. Gril je dostatočne priestranný na to, aby uvaril niekoľko jedál súčasne pre stredne veľkú spoločnosť.
4. Nízka cena.

Nevýhody Go Garden Weekend 54 Pohodlie

1. Telo sa začne časom deformovať vplyvom teploty. V mieste kontaktu s krytom sa objavujú medzery.
2. Slabá ochrana proti korózii.

Záver. Výrobca starostlivo pracoval na vytvorení funkčného dizajnu, no rozhodol sa ušetriť na materiáloch. Model je pohodlný. Pri intenzívnom používaní nie je potrebné počítať s dlhou životnosťou. Môžete si ho kúpiť na chate, aby ste niekedy spestrili svoju stravu a mohli prekvapiť hostí chutným jedlom.

Prípravné práce

Predtým, ako si vyrobíte ohnisko vlastnými rukami z tehál, najjednoduchšie, okrem iného, ​​musíte si vybrať miesto na mieste, kde sa bude v budúcnosti nachádzať gril, pripraviť projekt a vybrať materiály na základe vlastností vypracovanú schému. Prípravné práce sú neoddeliteľnou súčasťou usporiadania miesta na stavbu pece.

Výber miesta

Predtým, ako si vyrobíte murovaný gril vlastnými rukami, je dôležité vybrať si správne miesto, kde sa bude nachádzať. Pri výbere sa musíte riadiť nasledujúcimi zásadami:

• V bezprostrednej blízkosti miesta na grilovanie by sa nemali nachádzať žiadne zelené plochy, pretože ich prítomnosť môže viesť k riziku požiaru.
• Ak je to možné, kachle by mali byť umiestnené tak, aby sa dym nedostal do obytných budov.
• Pri výbere miesta sa odporúča vziať do úvahy aj možnosť dodávky elektriny.

Odporúča sa mať gril v značnej vzdialenosti od stromov, ako aj rôznych budov

A nakoniec nezabudnite na prírodné podmienky. Miesto na grilovanie sa odporúča zvoliť tak, aby v budúcnosti bolo možné nainštalovať prístrešok, ktorý ochráni kachle pred vetrom a zrážkami.

Príprava projektu

Pomôžu vám rozhodnúť sa, ako postaviť murovaný kotol vlastnými rukami, lacno a krásne, projekty zostavené na základe existujúcich fotografií alebo obrázkov alebo vyplývajúce z osobného rozvoja

Najprv musíte nakresliť gril a venovať pozornosť detailom. V druhej fáze je potrebné starostlivo rozobrať budúcu štruktúru a pripraviť výkres, ktorý pomôže vypočítať množstvo potrebného materiálu.

Výhody grilovania

Hlavnou výhodou tejto vonkajšej pece je jej všestrannosť, umožní vám variť pod holým nebom nielen bežné grilovanie, ale aj šťavnaté steaky, steaky, piecť akékoľvek ryby, rôznu zeleninu, suché huby, bobule, bylinky, ovocie, variť pilaf, polievku atď. Inštalácia grilu s udiarňou v krajine vám umožní vychutnať si údené mäso, morské plody alebo ryby.

Dizajn grilu je dokonalou kombináciou hlavných výhod grilu, grilovacieho roštu a udiarne, vďaka čomu je táto pec maximálne efektívna a najefektívnejšia:

• je vybavená zadnou stenou, ktorá umožňuje rovnomerné rozloženie horúceho vzduchu po celom vnútornom objeme, aby sa zabezpečila optimálna teplota vo vnútri;
• poskytnutý komín robí vynikajúcu prácu pri odstraňovaní zbytočného dymu z miesta varenia;
• proces spaľovania prebieha v špeciálne vybavenej peci. Táto výhoda robí používanie rúry bezpečnejším, bezpečnejším a odolnejším;
• racionálnejšie spotrebuje vytvorené teplo, dokonca aj na konci procesu varenia bude štruktúra teplá.

Ak plánujete inštalovať gril do polouzavretých altánkov alebo terás, ďalšou výhodou môže byť, že kachle vykúria miestnosť, čo vám umožní pohodlne relaxovať v prírode aj v chladnom období.

Kde zriadiť miesto na grilovanie

Ak chcete odpovedať na túto, na prvý pohľad jednoduchú otázku, je potrebné vziať do úvahy množstvo funkcií pravidiel.

Často je grilovací komplex postavený vedľa terasy alebo altánku. Neexistujú žiadne zákazy na inštaláciu konštrukcie vo vnútri rekreačnej oblasti, ale musia sa dodržiavať všetky požiadavky na požiarnu bezpečnosť.

Kvôli riziku požiaru by ste nemali umiestňovať gril v blízkosti obytnej budovy, čo priamo porušuje najjednoduchšie bezpečnostné pravidlá.

Najlepšie je vybrať miesto tak, aby vietor fúkal preč od bytového domu a kríky alebo stromy boli ďaleko od grilu. To ušetrí rastliny pred vädnutím.

Pri kombinovaní komplexu s existujúcou rekreačnou oblasťou by ste mali venovať pozornosť kresbe grilu a umiestniť ju tak, aby sa komín neopieral o krokvy.

Tehlová konštrukcia silne zaťažuje povrch, na ktorom je umiestnená, takže by ste sa mali postarať o základňu.

Základ pre pec musí byť dostatočne pevný. Môžete si vybrať pás aj monolitický základ. To druhé by bolo vhodnejšie.

Tiež nezabudnite na oblasť okolo pece. Vďaka hotovému základu sa dá obkladať.

Ihneď po naliatí základu môžete pristúpiť k stavbe pece. Začínajúci staviteľ bude potrebovať jednoduchý model, ktorý sa dá bez problémov použiť na zamýšľaný účel. Uvažujme o jednom z nich.

Bezpečnostné pravidlá pre prevádzku grilu z tehál

Keďže tehlová grilovacia pec je predmetom zvýšeného nebezpečenstva požiaru, mali by sa pri jej prevádzke dodržiavať určité pravidlá.

• Na zapaľovanie je zakázané používať benzín alebo petrolej. Dobre vysušené palivové drevo bude perfektne horieť aj bez horľavých kvapalín. Ak sa palivové drevo nerozhorí dobre, odporúča sa použiť špeciálne zmesi.
• Zapaľovacie kompozície nie sú určené na impregnáciu palivového dreva, možno ich nastriekať iba na povrchy.
• V bezprostrednej blízkosti miesta varenia by nemala byť suchá tráva, popínavé rastliny, kríky.
• Pri varení je potrebné používať špeciálne nástroje, kliešte s dlhou rukoväťou, poker.

Dizajn

1.Zharovnya (miska) - na spaľovanie paliva.

Hlavný komponent, ktorého veľkosť určuje dobu prevádzky bez prikladania paliva. V spodnej časti sú otvory pre vstup vzduchu počas spaľovacieho procesu.

Podľa formulára:

• zaoblené;
• pravouhlý.

2. Mriežka - na umiestnenie produktov.

Rozmery ovplyvňujú počet porcií, ktoré je možné variť súčasne.

Podľa formulára:

• okrúhle - na univerzálne použitie;
• štvorec - na grilovanie.

Na varenie rôznych jedál doma je fixácia zabezpečená v niekoľkých polohách:

• nízka - na steaky;
• stredné - na mäso a grilovanie;
• vysoká - na zeleninu vo fólii.

3. Stojan – pre stabilnú polohu, ktorá zaisťuje bezpečné používanie.

4. Pokrievka - pre rovnomerný ohrev jedla so skrátením doby varenia, čo vedie k úspore paliva.

5. Teplotný senzor v podobe teplomera s citlivým prvkom umiestneným vo vnútri misy - na riadenie procesu varenia so znížením rizika nedopečenia mäsa alebo surovej zeleniny.

6. Podnosy - na výrobu pizze.

7. Dvojité rošty - na pečenie zeleniny.

8. Kliešte - na prevracanie vyprážaných kúskov mäsa, rýb, klobásy alebo klobás.

9. Špachtle alebo kefa - na čistenie misy od popola alebo popola.

Rozdiel od mangy

Napriek podobným princípom fungovania sa grilovací gril líši od bežného grilu v použití roštu a nie špíz.

Okrem toho sa používa pekáč s vekom, ktorý vám umožňuje efektívne udržiavať požadovanú teplotu počas varenia a zabezpečuje rovnomerné tepelné spracovanie produktov zo všetkých strán. Výsledkom je, že mäso nemožno nakrájať na kúsky, ale upiecť na veľké steaky.

Ktorú tehlu si vybrať a koľko je potrebné na vybudovanie grilovacieho komplexu

Pred začatím stavebných prác je potrebné vypočítať množstvo tehál, ktoré sa použijú pri inštalácii vonkajšej pece. Tento parameter závisí len od toho, ktorý model si vyberiete, jednoduchý, s minimom funkcií alebo celý komplex.

Obrovskou pomocou v tom budú objednávkové výkresy, ktoré sa vyvíjajú spolu s projektom dizajnu. Tieto výkresy uvádzajú, koľko tehál, akej značky a v akom poradí sa bude inštalovať počas murovania. Štandardné rozmery tehlového bloku sú 25x12x6,5 cm, takže na základe týchto údajov a rozmerov budúcej konštrukcie je ľahké urobiť pomerne presný výpočet.

V poradí bude počet tehál presne známy aj pre pec zložitého tvaru

Etapy budovania grilu

Najprv si treba vybrať materiály pre
konštrukcia grilu. Vzhľadom na to, že tam budú veľké
teplote, budete potrebovať šamotové tehly a obkladové materiály. Červená
hlina, cement a piesok. Šamotová tehla pôjde na usporiadanie pece a komína.
Lícová tehla na usporiadanie podstavca. špeciálne riešenie, kde
bude zahŕňať hlinu, vodu, malé množstvo piesku a cementu, pôjde do
kladenie šamotových tehál.
 
Štandardná cementovo-piesková malta pôjde do
kladenie obkladových materiálov a základov. Po tom všetkom
zakúpené, môžete pokračovať do nadácie. nadácie
opekačka nie je potrebné robiť vystužené, stačí vykopať priekopu hlboko
40 centimetrov, zasypať jej dno sutinou do výšky 5 centimetrov, to všetko
zalejeme vodou a dobre zabalíme.
 

Hneď je potrebné poznamenať, že základ bude
páska. Keď je všetko vtlačené, môžete vytvoriť základ.
Cementovo-piesková zmes je štandardná, vhodný je cement triedy 300. Po
základ vytvrdne, môžete prejsť na ďalší krok.

Konštrukcia podstavca BBQ
nie je nič zvláštne. Bude to musieť byť vykonané z tváre
tehlová, najlepšie červená

Proces murovania je popísaný v mnohých
publikácií, takže sa na to netreba zameriavať.

Jediná vec pre
musíte venovať pozornosť, toto je vybavenie špeciálnej hromady dreva, kde budú
položte palivové drevo, približne na dve alebo tri ohniská, ako aj rímsy, na ktorých
je možné umiestniť riad. Výška podstavca musí byť aspoň 50
centimetrov a nie viac ako 75 centimetrov

Keď je podstavec pripravený, môžete
začať stavať ohnisko.

Pri stavbe pece sa odoberú šamotové tehly a zmes červenej hliny s
cement a piesok. Aby bola grilovacia rúra dobrá, musí byť usporiadaná s nasledujúcimi požiadavkami: dva rady
šamotové tehly, výška 50 cm, šírka 40 cm, hĺbka 60
centimetre. Môžete tiež použiť kovové kovanie, medzi posledným
vedľa šamotových a lícových tehál. Samozrejme, treba nechať priestor
pod komínom.

Keď je ohnisko pripravené, môžete začať s kladením komína. Jeho hlavné
časť je samozrejme zo šamotových tehál a obloženie je z červených tehál,
alebo iných obkladových materiálov.Komín musí byť vyrobený na všetkých
pravidlá a majú tlmič. Jeho výška nie je regulovaná, ale je potrebné urobiť
výpočty takým spôsobom, aby sa dym nešíril po lokalite.

Keď je celá štruktúra pripravená, musíte počkať niekoľko dní,
aby cement stuhol a začnite pripravovať riad na ohni. erekcia grilovanie pre domácich majstrov nepredstavuje
obzvlášť ťažké, najmä ak sa niekto už podieľal na výstavbe.
Hlavná vec je dodržiavať niektoré pravidlá, ako je správna konštrukcia
rúra a komín. Nie je na tom nič zložité, stačí ho len zapnúť
fantázie, nakreslite projekt na papier a pokračujte v jeho realizácii.

Tehlové grilovanie, prvý dojem, základné materiály

Existuje názor, že grilovacie pece sa výrazne líšia od bežných grilov. Nie je medzi nimi žiadny zásadný rozdiel a obe zariadenia sú určené na varenie jedla na ohni. Ohnisko je však obyčajné, primitívne zariadenie, zatiaľ čo gril je celý komplex postavený z tehál, ktorý má často steny, strechu, komín a prístrešok. Varenie v takejto rúre je možné pomocou špajlí a roštov, prípadne aj tepelne odolných plechov.

Na svojej stránke si môžete objednať konštrukciu zjednodušeného modelu grilu, ktorý má jednoduché steny alebo zložitú štruktúru, ktorá svojou funkčnosťou pripomína rúru.

Grilovací komplex je vyrobený zo žiaruvzdorných tehál, ktoré ľahko odolávajú vysokým teplotám a nestratia svoju vizuálnu príťažlivosť. Spravidla sa používajú šamotové tehly vyrobené z hliny s vysokými tepelnými vlastnosťami, do ktorých sa pridáva kremeň a grafitové zložky.Šamotové tehly sa často používajú iba na výrobu ohnísk, komínov a vnútorných stien pecí. Vypaľovaný je špeciálnymi technológiami, takže dobre odoláva teplotným extrémom a dlho udrží teplo.

Na stavbu pecí sa používajú špeciálne žiaruvzdorné tehly.

Pre zostávajúce časti grilovacieho komplexu je vhodné zakúpiť keramické tehly, ktoré nemajú dutiny a otvory. Okrem vysokých úžitkových vlastností sa vyznačuje vysokou estetikou, ktorá ďalej vylučuje vykonávanie obkladových prác.

Vonkajšie, málo sa ohrievajúce časti tehlového kotla sú vyrobené z obyčajnej červenej tehly