Výpočet odsávača pár pre kuchyňu: ako vypočítať výkon odsávacieho zariadenia

Doplnkové funkcie

Moderné domáce spotrebiče sú vybavené mnohými pomocnými funkciami.

Pri výbere kapucne by ste mali venovať pozornosť pohodliu ich používania.

Dotykové ovládacie panely zvyšujú náklady, ale sú vhodnejšie ako posuvné, pretože sú menej náchylné na znečistenie a vyzerajú estetickejšie.

Všetky modely majú funkciu osvetlenia.Je lepšie, ak je digestor vybavený halogénovými žiarovkami. Majú krajšie svetlo a menšie skreslenie farieb ako žiarovky alebo žiarivky.

Starostlivým výpočtom požadovaného výkonu kuchynského odsávača pár, starostlivým výberom jeho modelu môžete zaručiť nielen pohodlné podmienky vo varnom priestore, ale aj dlhú životnosť zakúpeného zariadenia.

Dizajn a princíp činnosti

Princíp fungovania odsávača pár - recirkulácia a prietok

Pri zvažovaní konštrukcie výfukových konštrukcií je dôležité venovať pozornosť skutočnosti, že sa zásadne líšia od ventilačných systémov. Posledne menované sú výklenky usporiadané v stenách, ktoré umožňujú odvádzanie odpadového vzduchu von prirodzeným spôsobom. Príliv hmôt čerstvého vzduchu je v tomto prípade možný iba cez medzery v otvoroch dverí a okien.

Tento spôsob výmeny vzduchu sa vyznačuje nízkou účinnosťou a nie je schopný úplne odstrániť pachy prítomné v kuchyni, ako aj sadze a iné výpary z domácnosti. Na tieto účely budú potrebné špeciálne zariadenia, ktoré zabezpečia nútené vetranie a nazývajú sa digestory. S ich pomocou sa výpary prichádzajúce z varnej dosky alebo sporáka zhromažďujú na jednom mieste a potom sa cez špeciálne potrubie odvádzajú cez vetracie kanály.

Príliv hmôt čerstvého vzduchu je v tomto prípade možný iba cez medzery v otvoroch dverí a okien. Tento spôsob výmeny vzduchu sa vyznačuje nízkou účinnosťou a nie je schopný úplne odstrániť pachy prítomné v kuchyni, ako aj sadze a iné výpary z domácnosti. Na tieto účely budú potrebné špeciálne zariadenia, ktoré zabezpečia nútené vetranie a nazývajú sa digestory.S ich pomocou sa výpary prichádzajúce z varnej dosky alebo sporáka zhromažďujú na jednom mieste a potom sa cez špeciálne potrubie odvádzajú cez vetracie kanály.

Princíp činnosti

Uhlíkový filter pre recirkulačný digestor

V súlade s týmto faktorom sú všetky zariadenia na trhu rozdelené do troch typov:

• recirkulácia (bez vetrania do existujúcej ventilácie);
• tečúci;
• kombinované.

Digestory bez odvetrávania do vetracieho potrubia obsahujú špeciálne filtre a systém núteného nasávania cez zabudovaný ventilátor. Počas prevádzky prepúšťajú znečistený vzduch cez systém filtračných prvkov a po vyčistení sa vracia späť do kuchynskej miestnosti.

Prietokové modely sú napojené priamo na potrubie v kuchyni. Cez ňu vstupuje čerstvý vzduch, po ktorom sú kontaminované vrstvy odstránené silou. Zariadenia kombinovaného typu sú schopné pracovať striedavo v jednom z dvoch vyššie uvedených režimov.

Odsávače rôznych modifikácií

Tukový filter pre odsávač pár

Moderné výfukové produkty sa vyrábajú v niekoľkých verziách, ktoré určujú ich účel. V závislosti od toho sa delia na odsávače, ktoré vám umožňujú iba odstrániť špinavý vzduch, ako aj na modely, ktoré ho filtrujú a vracajú späť do systému v už vyčistenej forme. Prietokové zariadenia obsahujú súpravu rúr z mäkkého plastu alebo tvrdého kovu určitého tvaru. Používajú sa na pripojenie k ventilačnému systému.

Na dne takýchto produktov sú špeciálne filtre (lapače tukov), ktoré oneskorujú výstup z kachlí sadze a mastnota. Zhora sú maskované špeciálnymi ozdobnými panelmi a vo vnútornej časti sú ventilátory a hnací motor. Za týmito konštrukčnými prvkami je vzduchové potrubie napojené priamo na ventiláciu.

Na čo si dať pozor pri výbere hĺbky a výšky

Tieto parametre je potrebné zohľadniť aj pri usporiadaní varnej zóny. Zvážte, ako zvoliť správnu hĺbku a šírku čistiaceho zariadenia.

Výber hĺbky

Tento parameter sa berie do úvahy pri kupole a vstavanom výstupe vzduchu. Moderné modely kupolových digestorov sú štvorcové, to znamená, že hĺbka týchto zariadení sa rovná ich šírke. Podľa toho aj hĺbkové rozmery začínajú na 45 cm a končia na 90 cm.Výber štvorcového tvaru nie je náhodný: varné dosky sa vyrábajú aj s rovnakými parametrami šírky a hĺbky. A ako už vieme, digestor nemôže mať plochu menšiu ako kachle, nad ktorými je inštalovaný.

Pri vstavaných modeloch je situácia iná, pretože hĺbku je možné upraviť počas procesu plánovania. Jeho korpus však musí zodpovedať veľkosti nástenných skriniek.

Výber výšky

Ak vaša voľba padla na digestor kupolového typu, potom maximálna výška takéhoto dizajnu môže byť 125 cm.Toto je potrebné vziať do úvahy pri nákupe: ak odpočítate výšku sporáka od výšky kuchynských stropov, potom zostávajúce číslo by nemalo byť menšie ako štandardné hodnoty určené bezpečnostnými predpismi. Minimálna vzdialenosť medzi sporákom a spodným povrchom odsávača pár je:

• pre plynovú varnú dosku - najmenej 65 cm;
• pre elektrické sporáky - najmenej 60 cm.

V prípade šikmých digestorov by výška inštalácie mala byť o niečo menšia:

• pre plynové sporáky - 550-650 mm,
• pre elektrické a indukčné povrchy - 350-450 mm.

Nie je potrebné znižovať výšku: vznikne nebezpečná situácia a kapota sa môže poškodiť. Neodporúča sa ani nastavovať vyššie, pretože to zníži efektivitu práce.

Je potrebné poznamenať, že pri recirkulačných digestoroch neexistuje takýto problém s výberom. Koniec koncov, ide o ploché zariadenia, ktoré je možné inštalovať v ľubovoľnej výške.

Táto tabuľka vám pomôže vybrať správnu veľkosť čistiaceho zariadenia:

Vlastnosti izby	Výška kapucne	Hĺbka prístroja	šírka	Šírka varnej dosky
Veľká izba	Výška spotrebiča sa volí v závislosti od výšky miestnosti a typu varnej jednotky	Parametre hĺbky zodpovedajú rozmerom šírky	Ideálnou možnosťou by boli rozmery, ktoré sú väčšie ako varná doska	Šírka môže byť ľubovoľná: široký priestor na varenie vyzerá organicky v priestrannej miestnosti. Je to hlavné zameranie v interiéri.
malá izba	Výška zariadenia kompenzuje malé rozmery platne, čo šetrí miesto	Parametre hĺbky zodpovedajú rozmerom šírky	Nevyberajte si širokú kapucňu, pozrite sa na kompaktné modely	Pre malú miestnosť si vyberte sporák s úzkou doskou

Pri výbere digestora do kuchyne musíte brať do úvahy mnohé nuansy, ale najdôležitejšími kritériami sú veľkosť a výkon. Najprv sa musíte rozhodnúť, aké funkcie má čistiace zariadenie vykonávať: čistenie vzduchu, odstraňovanie pachov alebo jednoducho ako dizajnový prvok. Potom by ste mali zmerať varnú dosku, plochu kuchyne. Potom, čo ste sa rozhodli pre hlavné parametre, musíte si vybrať značku a model na základe preferencií a vkusu.

Postup výpočtu výkonu

Ak chcete urobiť správny výpočet výkonu odsávača pár, musíte vedieť, aké úlohy bude zariadenie vykonávať. V súlade s pokynmi musí vykonať čistenie alebo odstránenie znečisteného kuchynského vzduchu. Sanitárne normy hovoria o 12 cykloch výmeny vzduchu za jednu hodinu. Takže v kuchyni na hodinu by sa mal zmeniť 12 krát. To má koeficient „12“ vo výpočtoch výkonu.

Podľa základného vzorca sa výkon vypočíta takto: Q=S∙H∙12, kde:

Q je výkon zariadenia, meraný v m3 / h;

S je plocha kuchynského priestoru;

H - výška stropu;

12 - koeficient počtu cyklov výmeny vzduchu.

Pozrime sa na príklad:

kuchynský priestor - 12 m2;

výška stropu - 2,7 m;

Údaje dosadíme do vzorca: Q=12∙2,7∙12 = 388,8 m3/h. Výpočet ukázal, že prístroj vyčistí tento objem až pri maximálnom výkone. V tomto režime nebude môcť dlho pracovať, s najväčšou pravdepodobnosťou sa rýchlo pokazí.

Dôležité! Na zníženie zaťaženia je žiaduce zvýšiť získanú hodnotu indikátora asi o 15%. Tak vytvoríme optimálnu výkonovú rezervu pre výfukové zariadenie, čo uľahčí jeho prácu.

Dávame si možnosť zvoliť si limitný režim len pri maximálnej dymivosti v miestnosti, napríklad pri slávnostnom varení veľkého množstva jedál.

Tak vytvoríme optimálnu výkonovú rezervu pre výfukové zariadenie, čo uľahčí jeho prácu. Dávame si možnosť zvoliť si limitný režim len pri maximálnej dymivosti v miestnosti, napríklad pri slávnostnom varení veľkého množstva jedál.

Malo by sa vziať do úvahy, že tieto výpočty sa robili na základe spriemerovaných údajov, keďže sa nezohľadnili tieto okolnosti:

• typ varnej dosky;
• typ výfukového zariadenia;
• dispozičné riešenie bytu.

Typ varnej dosky

Typ platne priamo ovplyvňuje množstvo znečistenia, ktoré sa dostane do atmosféry počas varenia. Od toho závisí potrebná frekvencia výmeny vzduchu. Koeficient cyklov výmeny vzduchu by sa mal zmeniť. Výpočet odsávača pár pre kuchyňu, v ktorej je inštalovaný elektrický sporák, sa líši od základného, ​​pretože žiadne produkty spaľovania nemôžu vstúpiť do vzduchu. V atmosfére sú prítomné iba výpary vareného jedla. V takýchto prípadoch sa odporúča koeficient zvýšiť na 15, resp. sa zmení vzorec: Q= S∙H∙15.

Ak plánujete používať plynový sporák, potom je potrebné zvýšiť koeficient na 20. Je to spôsobené znečistením ovzdušia škodlivými produktmi spaľovania plynu vo veľkých množstvách. V tejto situácii bude vzorec: Q=S∙H∙20.

Typ kapucne

V závislosti od spôsobu prevádzky, smeru odvádzaného vzduchu sa výfukové zariadenia delia na dva typy:

• vetrací kryt;
• recirkulačný digestor.

Vetracie alebo prietokové zariadenia sú pripojené k vetraciemu kanálu v byte, cez ktorý sú výfukové plyny vypúšťané na ulicu. Na výpočet výkonu odsávača pár pre kuchyňu je však potrebné vziať do úvahy priepustnosť kanála. V starom dome s upchatou ventilačnou šachtou, aj keď si zakúpite výkonné odsávacie zariadenie (podľa výpočtov), ​​nebude schopné zabezpečiť úplné odstránenie výfukových plynov. Súčasne sa cez vetracie potrubie dostane znečistený vzduch do susedných bytov.Za takýchto okolností sa odporúča zabudovať samostatný vývod vetrania do otvoru v stene.

Zariadenia typu recirkulácie sú vybavené filtračným systémom a neznamenajú pripojenie k ventilačnému kanálu. Zvyčajne sa vykonáva dvojstupňové čistenie. Prvý filter je navrhnutý tak, aby absorboval veľké častice pary, horenia a mastnoty. Vzduch je následne prečistený uhlíkovým filtrom, ktorý odstraňuje pachy a vypúšťa sa späť do bytu.

Dôležité! Filtre, čerpanie vzduchu, vytvárajú malý odpor, ktorý je potrebné vziať do úvahy aj pri výpočte výkonu odsávača pár. Odporúča sa zvýšiť hodnotu tohto ukazovateľa pre takéto modely asi o 30-40%

Dispozícia bytu

Pri výpočte výkonu kuchynského digestora nezabudnite vziať do úvahy dizajnové vlastnosti miestnosti. Ak je vstup do kuchyne vytvorený vo forme oblúka bez dverí, alebo sú tam dvere, ktoré nikdy nezatvárate, potom treba brať do úvahy aj objem priľahlej miestnosti.

Ak je jedáleň alebo obývacia izba kombinovaná s kuchyňou, potom sa požiadavky na hodnotu výkonového parametra jednotky výrazne zvyšujú v dôsledku okamžitého rozptýlenia pachov, ktoré je potrebné urýchlene odstrániť.

Aký je rozdiel medzi odsávaním a vetraním?

V moderných bytoch je nad sporák umiestnený odsávač pár, lepšie známy ako digestor. Mnoho majiteľov domov je presvedčených, že tento airbox je zodpovedný za vetranie kuchyne.

Preto s čistým svedomím vedú potrubie vetracieho potrubia od digestora do vetracieho otvoru, ktorý navrhli a postavili projektanti výškovej budovy.

Čo sa stane, ak je pravidelné vetranie v kuchyni blokované vzduchovým potrubím z odsávača pár? Intenzita výmeny vzduchu v byte prudko klesne.

Inštalatéri digestorov a predajcovia kuchynských slnečníkov zvyčajne tvrdia opak. Povedia: táto technika výrazne zlepší kvalitu prívodu vzduchu doma, pretože má výkonnú ventilačnú jednotku.

Výkon odsávača pár však nemá nič spoločné s vetraním. Dôvodom je, že výmena vzduchu v bytoch väčšiny obytných výškových budov, najmä tých, ktoré boli postavené pred rokom 2000, bola navrhnutá s predpokladom prívodného a odvodného vetrania.

Vonkajší vzduch sa dostával cez škáry okenných rámov a vchodových dverí. A vetracie potrubie v kuchyni, kúpeľni a kúpeľni slúžilo na odvádzanie „zatuchnutého“ vzduchu. Zdalo by sa - čo to je?

Digestor do kuchyne - na odsávanie vzduchu. Tak prečo do nej nemôžete „zastrčiť“ vzduchové potrubie z odsávača pár? Všetko je to o výkone vzduchu.

Vzduchovody v obytných bytových domoch sú navrhnuté pre určité zaťaženie. Vo všeobecnosti je šírka pásma akejkoľvek komunikácie starostlivo vypočítaná vo fáze návrhu.

A za ideálnych podmienok (čisté steny vetracieho potrubia, žiadne rušenie na vstupe-výstupe atď.) bude výkon prirodzeného vetrania vo výškovej bytovke 160-180 m3 / h.

Možno vás budú zaujímať aj informácie o normatívnej rýchlosti vzduchu v potrubí, o ktorých sa hovorí v tomto článku.

Typy digestorov do kuchyne

Bude jednoduchšie vybrať digestor do kuchyne, ak viete, aké sú typy odsávacích zariadení, ich výhody, nevýhody a vlastnosti. Najprv si definujme režim prevádzky. Sú rozdelené do dvoch typov:

• Digestor do kuchyne s prieduchom na vetranie. Nazývajú sa tiež prietokové alebo navíjacie. Odvádzajú znečistený vzduch do ventilačného systému alebo cez otvor v stene do ulice (v závislosti od zvoleného typu pripojenia).Ich nevýhodou je, že pre bežnú prevádzku je potrebné veľkopriestorové vetracie potrubie a prívodné otvory, ktoré namiesto odťahu zabezpečujú čerstvý vzduch.

• Kuchynské digestory bez vetrania. Druhým názvom je recirkulácia alebo filtrácia (čistenie). Vzduch sa nasáva zospodu, čistí sa vo vnútorných filtroch jednotky a dostáva sa do miestnosti. Nevýhodou tohto systému je nutnosť čistenia a/alebo výmeny filtrov.

Existujú modely kuchynských digestorov, ktoré kombinujú oba typy (kombinované), prevádzkové režimy sa prepínajú tlačidlom. Tieto zariadenia sú drahšie, všestrannejšie, ale majú nevýhody oboch typov: potrebujete výkonný ventilačný systém s dostatočným výkonom a výmenou filtra.

Klasifikácia podľa typu lokality

Pri výbere digestora do kuchyne sa musíte rozhodnúť aj pre typ jeho umiestnenia. Všetko je s tým jednoduché - vyberáme podľa toho, kde je sporák:

• Rohové sa umiestňujú do kuchýň, kde je sporák v rohu.
• Ostrov (strop) umiestnite tam, kde je sporák v strede miestnosti.

• Nástenná - doska sa inštaluje k stene.

Treba si vybrať aj typ kuchyne odsávače podľa spôsobu inštalácie. Rozdiel je v spôsobe interakcie s nábytkom. Na tomto základe sú:

Keď sme sa zaoberali typmi, viete, ako si vybrať digestor do kuchyne podľa tohto princípu, ale stále existujú technické parametre a ďalšie funkcie, s ktorými sa treba zaoberať samostatne.

Dôležité montážne vlastnosti

Chyby pri montáži a inštalácii prívodného výfukového potrubia môžu negovať predchádzajúce snahy o správny výber odsávača pár, výpočet požadovaného prierezu použitých potrubí a výber potrebných prechodových a spojovacích prvkov.

Aby výfukový systém fungoval správne, mali by ste venovať pozornosť nasledujúcim bodom jeho inštalácie:

• Zostavená konštrukcia potrubia nesmie mať priehyby. Ak je nainštalovaná vlnitá rúra, jej roztiahnutie by malo byť maximálne.
• Celý výfukový systém musí byť uzemnený, aby sa odviedla statická elektrina.
• Aby sa výstup vzduchu pri prechode cez steny nepoškodil, používajú sa špeciálne adaptéry a objímky.
• Miesta všetkých spojov (medzi potrubím, potrubím a digestorom, potrubím a adaptérom vetracej šachty) musia byť ošetrené tmelom.
• Ohyby vlnitej rúrky na polomery, ktoré sú menšie ako priemer použitého zvlnenia, znížia tlak a následne aj účinnosť systému odvodu vzduchu.
• Optimálne potrubie výfukového systému má minimum ohybov a zákrut, jeho dĺžka je do 3 m, ohyby sú tupé.
• Pri veľkej dĺžke vlnitého vzduchového potrubia musí byť po 1-1,5 m upevnený pomocou svoriek, aby sa zabránilo možnému výkyvu pri bežiacom digestore.
• Na pripojenie potrubia do dutiny ventilačnej šachty použite špeciálny rám s roštom na prívodné vetranie, prírubou na upevnenie potrubia a spätným ventilom. Keď je digestor v prevádzke, ventil je zatvorený a nedovolí, aby sa znečistený vzduch dostal späť do miestnosti. Keď digestor nefunguje, ventil je otvorený - dochádza k voľnej cirkulácii vzduchu.

Otočenie potrubia pod ostrým uhlom alebo o 90° vždy zníži výkon celého systému o 10 %. Niekoľko takýchto zalomení spôsobí, že nebude fungovať efektívne, hoci výfukové zariadenie bude pracovať s preťažením. Ak nie je možné zmeniť vedenie potrubia, je vhodné zväčšiť jeho prierez a výkon odsávača pár.

Výpočet sacieho výkonu

Odsávací výkon je vyjadrením počtu kubických metrov vzduchu nasatého za hodinu digestorom v režime odsávania. Počas varenia, v závislosti od intenzity vyparovania, sa vzduch v miestnosti aktualizuje asi 10 - 15 krát za hodinu.

Tento parameter možno vypočítať pomocou vzorca:

Plocha kuchyne: 15 m2, výška stropu 2,7 m

15 x 2,7 x 12 = 486

Každý meter od šachty k zariadeniu 10% + každý ohyb potrubia 10% + brať do úvahy rezervný výkon 10-20% (v prípade pripálenia jedla)

Ak má vaša kuchyňa alebo kúpeľňa 15 m2 s výškou stropu 2,7 m, vetracia šachta má normálny ťah vzduchu, vzdialenosť k nej nepresahuje 0,5 m, potrubie nemá žiadne ohyby a digestor bude fungovať vo vzduchu výstupný režim, potom odporúčame dokúpiť digestor s výkonom: 580 m.kub./hod.

Na výpočet výkonu kuchynského digestora môžete použiť aj našu online kalkulačku:

Dôležité! Ak má výstup vzduchu ostré ohyby v kanáli, digestor stráca svoj výkonový faktor. Dva ohyby 45 stupňov sú lepšie ako jeden ohyb 90 stupňov.

Výkon sa stráca s každým metrom a ohybom potrubia o 5-10%. Vlnité kanály vytvárajú hluk počas prevádzky a znižujú výkon odsávača pár. Nezabudnite, že pri recirkulácii výkon zariadenia klesne o 25%.

Komplikujúce faktory

Môže ich byť veľa. A brať do úvahy úplne všetko nie je ľahké a nie je to vždy potrebné. Ale tie hlavné, tie, ktoré môžu drasticky ovplyvniť výsledok, netreba zanedbávať.

Typ taniera

Priamo závisí od toho, koľko nadbytočných látok sa dostane do vzduchu počas procesu varenia.Preto bude potrebné tento vzduch aktualizovať na rôznych frekvenciách. To znamená, že sa zmení aj koeficient výmeny vzduchu.

Mali by ste zvážiť aj parametre vášho sporáka

Samotný elektrický sporák nevyžaruje žiadne produkty spaľovania. To znamená, že sa budete musieť zbaviť len rôznych výparov vody a tuku. Koeficient je o niečo vyšší ako priemer a rovná sa 15. Vzorec vyzerá takto: Q=S*h*15.

Pri použití plynového sporáka je atmosféra naplnená látkami, ktoré vznikajú pri spaľovaní plynu. Ale tuky a odparovanie zostávajú rovnaké. To znamená, že znečistenie sa zvyšuje. Výsledkom je, že číslo stúpne na 20. V matematickej forme to možno zapísať ako: Q=S*h*20.

Prevádzkový režim odsávača pár

V závislosti od toho, kam odchádza odpadový vzduch, existujú dva takéto režimy:

• vetranie;
• recyklácia.

V prvom prípade musí byť výfukové potrubie pripojené k vetraciemu potrubiu domu alebo privedené priamo na ulicu. Tu by ste mali zvážiť stav vetracej šachty. A ak je špinavý - urobte rezervu výkonu viac ako štandardnú. Niektorí odborníci vo všeobecnosti odporúčajú vynásobiť výsledok 2. Ale ani to nemôžete preháňať. Nadmerný tlak vo ventilácii vám neprinesie žiadny úžitok a môže spôsobiť problémy susedom v stúpačke.

Druhý režim prevádzky nezahŕňa pripojenie vzduchového potrubia k externým systémom. Čo to znamená? Vzduch z miestnosti neuniká. Ide len o to, že pri takomto systéme sa používa dodatočný filtračný prvok, cez ktorý prechádza "špinavý" tok. Potom, už očistený od nežiaducich nečistôt, sa opäť vráti do miestnosti. V tomto prípade dodatočný filter vytvára dodatočný cirkulačný odpor.A preto je opäť potrebné zvýšiť výkon asi o 30–40%.

S mocou sa zdá byť hotovo. Môžete sa tam zastaviť, ale je lepšie pripomenúť si ešte jednu charakteristiku fungovania ventilačných zariadení. Majú vedľajší efekt, na ktorý by sa tiež nemalo zabúdať pri výpočte výkonu digestora pre kuchyňu.

Spotreba vzduchu násobkom

Nemôžete však len „napumpovať“ vzduch do miestnosti. Je potrebné ju systematicky aktualizovať, rozdeľovať tok po území niekoľkokrát počas každej hodiny. Na odstránenie chýb je potrebné vykonať výpočet pomocou násobnosti. Za týmto účelom vynásobte normalizovaný počet výmen vzduchu za hodinu celkovou plochou a výškou. Koeficient pre obytné priestory je 1-2 a pre administratívne zariadenia - 2-3. Pri výpočte lokálnej a celkovej ventilácie sa používa ako multiplicitný prístup, tak aj podľa počtu ľudí, po ktorej sa vyberie najväčšia hodnota.

Podstatou multiplicitných výpočtov je, že určujú potrebné kvantitatívne parametre pohybu vzduchu. Ich potreba vyplýva z úvah o odstraňovaní škodlivých látok. Metodika výpočtu škodlivosti má dôležitú rozmanitosť - výpočet agregovaných ukazovateľov. Na tento účel sa používajú dva vzorce: L=K * V a L=Z * n. Vypočítané ukazovatele sú vyjadrené v kubických metroch.

Pokiaľ ide o premenné, sú nasledovné:

• K je počet výmen vzduchu za 60 minút;
• V je celkový objem miestnosti alebo inej miestnosti;
• Z - výmena vzduchu (v konkrétnych podmienkach na meraný ukazovateľ);
• n je počet merných jednotiek.

Ako vypočítať optimálny výkon extrakcie

Pre najjednoduchší výpočet výkonu zariadenia stačí poznať objem kuchyne a štandardný kurz výmeny vzduchu.

jeden.Určenie objemu miestnosti.

Ak chcete vypočítať kubickú kapacitu kuchyne, mali by ste zmerať jej dĺžku, šírku a výšku a potom vynásobiť výsledné hodnoty. Ak napríklad v dôsledku meraní získate nasledujúce výsledky:

- dĺžka kuchyne - 4 m;
- šírka - 3 m;
- výška miestnosti - 3 m,

potom objem miestnosti bude: 4x3x3 = 36 m3.

2. Voľba výmenného kurzu vzduchu.

Výmena vzduchu v kuchyni by mala byť podľa súčasných štátnych noriem minimálne 10 - 12. Násobnosť znamená, koľko vzduchu za hodinu musí prejsť digestorom, aby sa v miestnosti nehromadili výpary a výpary. Ak hosteska varí často a veľa, potom je lepšie pri výpočte brať maximálnu hodnotu násobku (12). Pri miernej intenzite varenia postačí 10-násobná výmena vzduchu.

3. Vzorec na výpočet výkonu digestora pre kuchyňu.

kapacitný stôl pre kuchynské digestory

Vypočítané podľa vzorca:

P = V x N, kde

P je požadovaný výkon zariadenia;

V je objem kuchyne;

N je výmenný kurz vzduchu.

V našom príklade bude optimálny výfukový výkon:

36 x 10 = 360 m3/h.

S výpočtom v ruke môžete pokojne ísť do obchodu: možno tam neuvidíte odsávač pár s takým výkonom, v takom prípade si vyberte zariadenie, ktoré má najbližšiu výkonovú charakteristiku, ale nie nižšiu ako vypočítanú. Pre vás je celkom vhodný odsávač pár s kapacitou 400 m3 / h.

2 Variety systémov a spôsob umiestnenia

Pred výpočtom výkonu odsávača podľa oblasti je potrebné pochopiť štrukturálne vlastnosti puzdra. Môže byť nasledujúceho typu:

1. jeden.Ploché modely sú malé a nevyžadujú dodatočnú inštaláciu. Najčastejšie sa používajú v malých miestnostiach. Hlavnou nevýhodou takýchto zariadení je krátka životnosť. Preto ich po niekoľkých mesiacoch bude potrebné vymeniť. Existuje niekoľko druhov plochých štruktúr, existujú modely, ktoré sú inštalované v miernom uhle k sporáku, ale vlastnosťou všetkých je práve ich kompaktnosť.
2. 2. Dome výfukové zariadenia sú považované za najvýkonnejšie a najfunkčnejšie, sú schopné vyčistiť aj veľmi veľké miestnosti. Zariadenie tohto typu je vždy dosť rozmerné, môže byť vyrobené vo forme pologule alebo pyramídy.
3. 3. Cylindrické spotrebiče sú veľmi pohodlné, dajú sa výškovo nastaviť. Môžu byť vyrobené v akomkoľvek neštandardnom tvare, ale zvyčajne je to kužeľ, kruh alebo štvorec.

Existujú aj vstavané návrhy, ale ich zvláštnosť spočíva v tom, že spotrebiče je možné zamaskovať v kuchynskom nábytku, v stropnom alebo nástennom výklenku. Je potrebné zvážiť možnosti umiestnenia výfukového zariadenia, môže to byť nasledujúci typ:

• závesné - môže byť inštalované v ktorejkoľvek časti kuchyne, ale najčastejšie namontované na stenu alebo strop;
• roh - mal by byť namontovaný v priestore medzi stenami, potom sa kuchynský priestor bude využívať racionálnejšie;
• ostrovček - určený na inštaláciu na strop.

Hluková zložka

Keďže hostesky sú v kuchyni dlhú dobu, určujúcim ukazovateľom je pohodlie pobytu. Preto sa oplatí zoznámiť sa s tým, ako hlasno funguje výfukové zariadenie.

Okrem toho stojí za to venovať pozornosť charakteristikám uvedeným v technickej dokumentácii digestorov.Pre pohodlný pobyt v kuchyni by tento zvukový indikátor nemal presiahnuť 55 dB

Pre porovnanie: priemerná hladina hluku v tichej miestnosti je 30 dB a tichá konverzácia na vzdialenosť niekoľkých krokov je 60 dB.

Moderný kuchynský digestor s minimálnou hlučnosťou

Výpočet bežnej výmeny vzduchu pre efektívne vetranie bytu alebo domu

Takže pri bežnej prevádzke vetrania sa vzduch v priestoroch musí neustále meniť do hodiny. Súčasné pokyny (SNiP a SanPiN) stanovujú normy pre prílev čerstvého vzduchu do každej z priestorov obytnej časti bytu, ako aj minimálny objem jeho výfuku cez kanály umiestnené v kuchyni. , v kúpeľni v kúpeľni a niekedy aj v niektorých iných špeciálnych miestnostiach.

Tieto predpisy, publikované v niekoľkých dokumentoch, sú pre pohodlie čitateľa spojené do jednej tabuľky, ktorá je uvedená nižšie:

Typ izby	Minimálne výmenné kurzy vzduchu (násobok za hodinu alebo kubické metre za hodinu)
	PRÍTOK	KAPUČKA
Požiadavky podľa Kódexu pravidiel SP 55.13330.2011 až SNiP 31-02-2001 "Jednobytové obytné domy"
Obytný priestor s trvalým pobytom osôb	Aspoň jedna výmena objemu za hodinu	—
Kuchyňa	—	60 m³/hod
Kúpeľňa, WC	—	25 m³/hod
Iné priestory		Nie menej ako 0,2 objemu za hodinu
Požiadavky podľa Kódexu pravidiel SP 60.13330.2012 až SNiP 41-01-2003 "Vykurovanie, vetranie a klimatizácia"
Minimálna spotreba vonkajšieho vzduchu na osobu: obytné miestnosti s trvalým pobytom osôb, v podmienkach prirodzeného vetrania:
S celkovou obytnou plochou viac ako 20 m² na osobu	30 m³/h, no zároveň nie menej ako 0,35 z celkového objemu výmeny vzduchu bytu za hodinu
S celkovou obytnou plochou menšou ako 20 m² na osobu	3 m³/hod na každý 1 m² plochy miestnosti
Požiadavky podľa Kódexu pravidiel SP 54.13330.2011 až SNiP 31-01-2003 "Obytné budovy s viacerými bytmi"
Spálňa, detská izba, obývačka	Jedna výmena objemu za hodinu
Kabinet, knižnica	0,5 objemu za hodinu
Bielizeň, špajza, šatňa		0,2 objemu za hodinu
Domáca posilňovňa, biliardová miestnosť		80 m³/hod
Kuchyňa s elektrickým sporákom		60 m³/hod
Priestory s plynovým zariadením	Jedna výmena + 100 m³/h za plynový sporák
Miestnosť s kotlom na tuhé palivo alebo sporákom	Jedna výmena + 100 m³/h na kotol alebo pec
Domáce pranie, sušiareň, žehlenie		90 m³/h
Sprcha, vaňa, WC alebo spoločná kúpeľňa		25 m³/hod
domáca sauna		10 m³/h na osobu

Zvedavý čitateľ si určite všimne, že normy pre rôzne dokumenty sú trochu odlišné. Okrem toho v jednom prípade sú normy stanovené výlučne veľkosťou (objemom) miestnosti av druhom prípade počtom osôb, ktoré sa v tejto miestnosti trvale zdržiavajú. (Trvalým pobytom sa rozumie pobyt na izbe 2 a viac hodín).

Preto je pri vykonávaní výpočtov žiaduce vypočítať minimálny objem výmeny vzduchu podľa všetkých dostupných noriem. A potom - vyberte výsledok s maximálnym indikátorom - potom určite nebude žiadna chyba.

Prvá navrhovaná kalkulačka pomôže rýchlo a presne vypočítať prietok vzduchu pre všetky miestnosti bytu alebo domu.

Kalkulačka na výpočet požadovaného objemu prítoku vzduchu pre bežné vetranie

Ako vidíte, kalkulačka vám umožňuje vypočítať objem priestorov a počet ľudí, ktorí sa v nich neustále zdržiavajú.Opäť je žiaduce vykonať oba výpočty a potom vybrať z dvoch výsledkov, ak sa líšia, maximum.

Bude jednoduchšie konať, ak si vopred urobíte malú tabuľku, na ktorej sú uvedené všetky priestory bytu alebo domu. A potom do nej zadajte získané hodnoty prietoku vzduchu - pre miestnosti obytnej zóny a digestor - pre miestnosti, kde sú k dispozícii odsávacie ventilačné kanály.

Môže to vyzerať napríklad takto:

Miestnosť a jej oblasť	Rýchlosti prítoku		Ťažobné sadzby
	1 spôsob - podľa objemu miestnosti	2 spôsobom - podľa počtu osôb	1 spôsob	2 spôsobom
Obývacia izba, 18 m²	50		—	—
Spálňa, 14 m²	39		—	—
Detská izba, 15 m²	42		—	—
Kancelária, 10 m²	14		—	—
Kuchyňa s plynovým sporákom, 9 m²	—	—	60
kúpeľňa	—	—		—
Kúpeľňa	—	—		—
Šatníková skriňa, 4 m²				—
Celková hodnota				177
Akceptovaná hodnota celkovej výmeny vzduchu

Potom sú zhrnuté maximálne hodnoty (pre prehľadnosť sú v tabuľke podčiarknuté), oddelene pre privádzaný a odvádzaný vzduch. A keďže vetranie musí byť v rovnováhe, teda koľko vzduchu za jednotku času vstúpilo do priestorov - rovnaké množstvo by malo vyjsť, ako konečná sa vyberie aj maximálna hodnota z dvoch získaných súčtov. V uvedenom príklade je to 240 m³/h.

Táto hodnota by mala byť ukazovateľom celkového výkonu ventilácie v dom alebo byt.