Ako si vybrať správny lapač tukov a namontovať ho na kanalizáciu

Ako nainštalovať?

Nie je ťažké nainštalovať lapač tukov, túto prácu je možné vykonať nezávisle. Pri inštalácii musíte dodržiavať určité pravidlá:

• najprv určte miesto inštalácie a skontrolujte, či je na inštaláciu dostatok miesta. Inštalatérske práce teda môžu brániť umiestneniu pod umývadlom. Majte na pamäti, že lapač tukov bude potrebné pravidelne čistiť, takže by mal byť voľne prístupný;
• pripravte vyrovnanie povrchu, kde bude inštalovaný lapač tukov;

• skontrolujte úplnosť, musia byť prítomné všetky potrubia a upevňovacie prvky potrebné na montáž;
• teraz môžete nainštalovať a pripojiť lapač tukov podľa pokynov;
• pri montáži je potrebné utesniť všetky spoje vodoinštalačným tmelom alebo tesniacou páskou;
• vykonajte skúšky, aby ste sa uistili, že inštalácia je tesná.

Ako to funguje?

Lapače tukov fungujú na princípe gravitačného usadzovania. Odlučovač tukov pre domácnosť je plastová nádoba rozdelená vo vnútri prepážkami na komory. V prvom a poslednom oddelení sú odbočné potrubia na pripojenie potrubí.

Dizajn má odnímateľný kryt. Princíp separácie je založený na skutočnosti, že pri usadzovaní sa kvapalina rozdeľuje na vrstvy v závislosti od hustoty. Proces prebieha takto:

• znečistená kvapalina vstupujúca do odtoku drezu vstupuje do prvej komory lapača tukov cez prívodné potrubie;
• separátory inštalované v priečnom smere oddeľujú stúpajúcu časť mastných nečistôt;
• tok vody sa presunie do ďalšieho oddelenia, kde pokračuje odstraňovanie tuku;
• zhromaždený tuk sa presunie do pohonu;
• z času na čas sa musí skladovacia komora zbaviť tuku.

Z čoho sú vyrobené?

Lapače tuku môžu byť vyrobené z rôznych materiálov:

• nehrdzavejúca oceľ;
• plast;
• sklolaminát.

Modely pre domácnosť sú vyrobené hlavne z polymérnych materiálov (polypropylén), pretože tento materiál je najlacnejší a najpraktickejší. Priemyselné lapače tukov môžu byť vyrobené aj z ocele.

Typy

Podľa miesta inštalácie sa rozlišujú tieto možnosti:

• modely na inštaláciu pod umývadlo;
• lapače tukov na inštaláciu vo vedľajšej miestnosti;
• možnosť inštalácie na výstupe z kanalizácie z domu;
• vonkajšie zariadenia.

Výkon

Dôležitým kritériom pre výber lapača tukov je výkon modelu.Čím väčší je prietok vody, tým väčšia by mala byť priepustnosť lapača tukov. V domácich podmienkach sa používajú zariadenia s kapacitou 0,1 až 2 litre za sekundu. Modely s vyššou produktivitou sú klasifikované ako priemyselné.

Technológia inštalácie zariadení

Proces inštalácie odlučovača tuku možno vykonať rôznymi spôsobmi. Je potrebné zvoliť optimálny typ inštalácie v závislosti od typu a vlastností lapača tuku. Zvážte niekoľko možností montáže separátorov.

Inštalácia pouličného lapača tukov

Postup montáže priemyselného lapača tukov je zložitý a časovo náročný. Preto väčšina kupujúcich pascí radšej zverí inštaláciu zariadenia odborníkom.

Ak chcete vykonať inštaláciu sami, musíte vykonať niekoľko prípravných prác:

• Vyberáme miesto pre inštaláciu. Pri výbere by ste mali brať do úvahy vlastnosti rozloženia lokality, ako aj možnosť vykonávania krajinných prác v budúcnosti.
• Určíme veľkosť jamy pre montáž zariadenia - jej hĺbka by mala byť taká, aby kryt lapača tuku bol asi o 4 cm vyššie ako povrch zeme.
• Vykopeme jamu. Na samom dne vybavíme pevné debnenie, do ktorého nalejeme zmes piesku a cementu. Pre piesočnaté pôdy a hliny je optimálny roztok pripravený v pomere 1: 5.
• Čakáme, kým roztok stuhne, minimálne je to 14 dní.

Po dokončení prípravy základne na inštaláciu môžete prejsť priamo k inštalácii zariadenia. Za týmto účelom nainštalujeme teleso lapača tuku na betónový základ a počas doby nalievania zariadenie bezpečne upevníme na slučky zapustené do domácej betónovej dosky. Ak ste zabudli dať pánty, môžete ich upevniť pomocou kotevných skrutiek.

Teraz staviame zvláštne steny z preglejky okolo zariadenia inštalovaného v jame. Tento proces je potrebný, aby sa zabránilo odlupovaniu pôdy. Ak sa plánuje prevádzka separátora v chladnom podnebí, potom musí byť pokrytý tepelne izolačným materiálom. Na tento účel je vhodná minerálna vlna alebo polystyrén.

Zostáva napojiť lapač tukov na komunikačné siete. Na tento účel musí byť výstupné potrubie zariadenia pripojené k drenážnemu systému. Spoje musia byť ošetrené tmelom. A pripojíme prívodné potrubie zariadenia k kanalizačnému potrubiu. Miesto spojenia prvkov natrieme tmelom.

Všetok voľný priestor vytvorený medzi telom lapača tukov je pokrytý zeminou. Zvyčajne sa používa zásyp, pri ktorom je potrebné otvor zasypať zeminou vykopanou z tohto miesta v štádiu kopania jamy.

Nesmieme zabudnúť na nutnosť inštalácie stúpačky ventilátora. Je potrebné odstrániť prebytočné plyny nahromadené v kanalizačnom systéme. Ak dôjde k veľkému zaťaženiu systému likvidácie odpadových vôd, je lepšie inštalovať niekoľko stúpačiek naraz. Senzor hromadenia tuku, ktorý je inštalovaný vo vnútri zariadenia, vás upozorní na potrebu čistenia.

Pouličné lapače tukov častejšie čistia špecialisti špecializovaných firiem pomocou čerpadiel alebo špeciálnych zariadení

Inštaláciu a inštaláciu priemyselných lapačov tuku sa odporúča vykonávať za účasti profesionálnych inštalatérov. Na vykonávanie celého rozsahu prác musia mať aj povolenia.

Profesionálni špecialisti majú tiež potrebné stavebné vybavenie na inštaláciu, takže môžu vykonávať potrebné postupy pre stabilnú a dlhodobú prevádzku zariadenia.

Inštalácia lapača tukov v interiéri

Inštalácia domáceho separátora pod drez je jednoduchší proces ako inštalácia zariadenia vonku. Aby ste to dosiahli, musíte najskôr vybrať optimálne miesto na inštaláciu zariadenia.

Mal by byť na ľahko dostupnom, tvrdom a čo najrovnejšom povrchu, v blízkosti vodovodných armatúr.

Zostáva vykonať sériu postupných akcií:

• Výstupné potrubie zariadenia privedieme do kanalizácie. V mieste pripojenia musíte nainštalovať gumové tesnenie, ktoré sa dodáva so zariadením.
• Vstupné potrubie lapača pripájame k výstupnému potrubiu vodovodného zariadenia alebo k potrubiu (na križovatke umývadla a umývacieho zariadenia), pričom nezabúdame na vloženie špeciálneho tesnenia.
• Do lapača tukov nazbierame potrebné množstvo vody, aby sme skontrolovali tesnosť zariadenia.

Ak je kontrola úspešná, môžete na lapač tuku nainštalovať kryt. S inštaláciou krytu možno inštaláciu zariadenia považovať za dokončenú.

Viac informácií o tom, ako vybrať a nainštalovať lapač tukov pod umývadlo, nájdete v tomto materiáli.

Starostlivosť a údržba nástroja

Pri intenzívnom používaní lapača tukov môže byť potrebné vykonať operácie na odstránenie mastnoty z čistiaceho zariadenia každých pár týždňov. Hromadenie nečistôt sa kontroluje otvorením horného krytu nádoby. Tuková zrazenina nahromadená v hornej časti nádoby sa musí odstrániť. Na to je vhodná špeciálna klietka, ktorá je súčasťou továrenského vybavenia niektorých zariadení. Môžete použiť aj naberačku vhodnej veľkosti alebo obyčajný hrnček. Potravinový tuk zmiešaný so špinou, ktorá vytvorila zrazeninu, je dostatočne hustý, takže sa ľahko zhromažďuje ako pena z povrchu tekutiny a vyhodí sa do koša.

Aby jednotka na zachytávanie tukov inštalovaná pod drezom nespôsobovala núdzové problémy a tiež efektívne fungovala aspoň po dobu deklarovanú výrobcom, potrebuje jednoduchú ročnú preventívnu údržbu. Za týmto účelom sa odpojí od prívodu sifónu a kanalizácie a dôkladne sa premyje, aby sa zbavili ťažkých usadenín na dne.

Starostlivosť a údržba nástroja

Pri intenzívnom používaní lapača tukov môže byť potrebné vykonať operácie na odstránenie mastnoty z čistiaceho zariadenia každých pár týždňov. Hromadenie nečistôt sa kontroluje otvorením horného krytu nádoby. Tuková zrazenina nahromadená v hornej časti nádoby sa musí odstrániť. Na to je vhodná špeciálna klietka, ktorá je súčasťou továrenského vybavenia niektorých zariadení. Môžete použiť aj naberačku vhodnej veľkosti alebo obyčajný hrnček. Potravinový tuk zmiešaný so špinou, ktorá vytvorila zrazeninu, je dostatočne hustý, takže sa ľahko zhromažďuje ako pena z povrchu tekutiny a vyhodí sa do koša.

Aby jednotka na zachytávanie tukov inštalovaná pod drezom nespôsobovala núdzové problémy a tiež efektívne fungovala aspoň po dobu deklarovanú výrobcom, potrebuje jednoduchú ročnú preventívnu údržbu. Za týmto účelom sa odpojí od prívodu sifónu a kanalizácie a dôkladne sa premyje, aby sa zbavili ťažkých usadenín na dne.

Vykorisťovanie

Ako všetky domáce spotrebiče, aj separátor potrebuje pravidelnú údržbu pre mnoho rokov bezchybnej prevádzky. Musí sa pravidelne čistiť od nahromadenia tuku a umývať jeho zložkami (vrátane vlnitých rúr). Od toho závisí životnosť bezporuchovej prevádzky inštalácie a kanalizácie.

Je potrebné pravidelne kontrolovať prítomnosť a množstvo tukových zásob. Tuk, ktorý sa hromadí a stagnuje, stvrdne a môže znefunkčniť lapač tuku. Po prvé, účinnosť zariadenia klesá, prešlé čiastočky tuku skĺznu do kanalizácie a tam sa už usadia. Potom sa môže stať, že čistenie odlučovača tukov už nepomôže - iba výmena. Dlhodobé hromadenie tuku je živnou pôdou pre baktérie, ktoré vydávajú nechutný zápach. Takýchto susedov sa musíte pravidelne zbavovať.

Frekvencia čistenia

Požadovaná frekvencia revízií a odčerpávanie (čistenie) odlučovačov tukov závisí aj od modelu, objemu, výkonu a stupňa znečistenia odpadových vôd tukmi. Malé lapače tuku sa plnia rýchlejšie ako väčšie jednotky a je potrebné ich čistiť častejšie. Je dobré, keď je k dispozícii snímač kontroly hladiny. Ak tomu tak nie je, musíte nahromadenie v inštalácii sledovať aspoň vizuálne.

Okrem toho mnohé modely odlučovačov tukov potrebujú údržbu 3-4 krát ročne. Kompletnú údržbu separátora stačí vykonať 1-2 krát ročne. V stravovacích zariadeniach sa lapače tukov častejšie kontrolujú a servisujú profesionálnym čistiacim komplexom:

• raz za sedem dní sa čistia lapače tuku v domácnosti pod umývadlom;
• až trikrát za mesiac sa väčšina odlučovačov tukov v stravovacích zariadeniach čistí;
• Veľké priemyselné zariadenia sa čistia 2-4 krát ročne.

Prevencia zariadení spolu s potrubím by sa mala vykonávať najmenej raz za tri mesiace. V stravovacích zariadeniach sa odporúča vymeniť vodu v zariadení na konci pracovnej zmeny.

Ako a čo čistiť

Domáce lapače tukov sa ľahko čistia. Na to potrebujete:

1. odpojte vlnité hadice od telesa lapača tukov;
2. pomocou špeciálnej špachtle (alebo iného vhodného nástroja) odstráňte tuky a pevný odpad;
3. opláchnite časti horúcou vodou (na odstránenie silných pachov naparujte inštaláciu);
4. znovu nainštalujte odlučovač tuku na jeho miesto;
5. pripojiť na drez a kanalizáciu.

Lapače tukov veľkých priemyselných zariadení sú servisované automaticky. Práce vykonávajú špecialisti firiem s potrebným vybavením a kvalifikáciou. Podniky spravidla uzatvárajú s takýmito spoločnosťami dohodu o údržbe zariadení na zachytávanie tukov. V zozname služieb sú diela rôznej úrovne zložitosti. Pre stredné (dielenské) lapače tukov sa vyrába čerpací štandard. Ide o komplex prác, ktorý zahŕňa odsávanie pomocou prenosného vákuového extraktora. Na čistenie priemyselných lapačov tukov sa čerpanie vykonáva pomocou vákuového stroja.

Inštalácia lapača tukov v interiéri

Inštalácia filtračného zariadenia vo vnútri budovy je jednoduchý proces a môže byť vykonaný nezávisle.

Algoritmus na vykonávanie montážnych robotov zahŕňa nasledujúce kroky.

Výber miesta pre inštalácia zariadenia. Zariadenie sa často nachádza priamo pod kuchynským drezom alebo vedľa umývačky riadu.

Je dôležité mať na pamäti, že medzi nábytkovou sanitou a separátorom musí byť voľný priestor aspoň 3 cm.

Splnenie tejto požiadavky zabezpečí rýchly prístup ku komunikácii v prípade potreby.

Inštalácia lapača tukov. Povrch na umiestnenie mechanizmu musí byť dokonale hladký, rovný a pevný.

Splnenie tejto podmienky zabezpečí spoľahlivú fixáciu zariadenia a vylúči možnosť pretečenia nečistôt cez boky žumpy.

• Pripojenie prívodného potrubia zariadenia k kanalizačnému potrubiu drezu.Súčasne je spoj vodovodného potrubia utesnený gumovým tesnením.
• Demontáž výstupného hrdla separátora do drenážneho systému. Dodatočná izolácia sa inštaluje na spoje rúr.
• Kontrola tesnosti konštrukcie. Zariadenie sa naplní vodou a spoje sa skontrolujú, aby sa zistili možné netesnosti. V prípade ich neprítomnosti by mal byť výrobok tesne uzavretý špeciálnym vekom.

Nezabudnite, že pri inštalácii filtračného zariadenia je potrebné dodržiavať pravidlá požiarnej bezpečnosti. Je prísne zakázané inštalovať konštrukciu na zachytávanie tukov v blízkosti horľavých vodovodných zariadení.

V súčasnosti je možné čistenie odpadových vôd vykonávať rôznymi spôsobmi, od jednoduchej filtrácie vody až po zložité konštrukcie s bakteriálnymi kolóniami. Najpopulárnejším zariadením v súčasnosti je však štandardný lapač tukov v kanalizácii.

Správny výber a inštalácia zariadenia pomôže vyhnúť sa stratám spojeným s odstraňovaním upchatí, opravou a výmenou potrubí, v ktorých sa postupne hromadí mastnota. Včasné čistenie nádrží odlučovača a priľahlých odtokov zaručí stabilnú a dlhodobú prevádzku celého kanalizačného systému.

Ako si vybrať zariadenie pre domácnosť

Počiatočná fáza výberu lapača tukov sa nevykonáva v železiarstve alebo na internete, ale na plánovanom mieste jeho inštalácie. Pred kúpou zariadenia sa musíte rozhodnúť pre množstvo parametrov, ktoré vám pomôžu zúžiť možnosti na niekoľko modelov.

V prvom rade stojí za zhodnotenie:

1. Rozmery voľného priestoru pod umývadlom.Treba mať na pamäti, že na vrchu by mal byť priestor na odstránenie krytu a po stranách na pripojenie rúrok.
2. Priemer kanalizačného potrubia v kuchyni. Je lepšie kúpiť lapač tukov s rovnakou veľkosťou otvoru, aby ste nepoužívali ďalšie plastové adaptéry.
3. Počet obsluhovaných autoumyvární. Pri výpočte výkonu je potrebné brať do úvahy súčasný prietok odpadových vôd zo všetkých otvorených kohútikov.
4. Charakteristiky akcií. Pri veľkom množstve pevných častíc v odvádzanej vode sa odporúča inštalovať modely lapačov tukov s niekoľkými prepážkami.
5. Prítomnosť stúpačky kanalizácie alebo ventilátorového potrubia v blízkosti umývadla - kanála je potrebná, aby sa zabránilo zlyhaniu vodného uzáveru na sifóne. Uprednostňujú sa modely so vzduchovým potrubím, ale nie každý byt alebo dom má možnosť pripojiť ich k stúpačke kanalizácie.
6. Dostupnosť voľného miesta na údržbu zariadenia. Pri odstraňovaní tuku môže za telo lapača prepadnúť odpad s nepríjemným zápachom, preto musí byť možné tento priestor vyčistiť
7. Materiál tela. Na inštaláciu pod umývadlo vám postačí bežný plastový lapač tukov, ale ak je otvorený na pozeranie, môžete si kúpiť drahší a estetickejší model z nehrdzavejúcej ocele.
8. Objem prania. Niekedy je potrebné vypustiť vodu z plne naplneného umývadla jedným dúškom. Toto množstvo kvapaliny je jednou z charakteristík lapača tukov a musí byť uvedené v návode.

Po zohľadnení všetkých vyššie uvedených nuancií môžete pristúpiť k priamemu výberu vhodného zariadenia z možností ponúkaných na trhu.

Cena lacného plastového lapača tukov približne zodpovedá nákladom na umývanie spolu s nábytkom, batériou a sifónom, takže jeho nákup je potrebné naplánovať vopred (+)

Cena plastových modelov závisí najmä od objemu nádrže a zložitosti vnútorného zariadenia. Pri rovnakých parametroch je lepšie zvoliť lacnejšiu možnosť, pretože drahší model pravdepodobne nebude kvalitnejší.

Zariadenie a princíp činnosti lapača tukov

Lapač tukov plní funkciu čistenia odpadových vôd od tukov a pevných odpadov, ich zachytávanie a zachytávanie do špeciálnej nádrže. Je kompaktný a ľahko sa zmestí pod umývadlo. Telo modelov pre domácnosť je vyrobené z polypropylénu alebo nehrdzavejúcej ocele.

Separačné zariadenie je jednoduché, pozostáva z nasledujúcich prvkov:

• obdĺžnikové teleso s 2-3 otvormi (2 otvory pre vstup a výstup odtokov, jeden ďalší nie je dostupný vo všetkých modeloch na vetranie);

• vnútorné priečky pôsobiace ako pasce;

• zakryť gumovým tesnením, aby sa zabránilo prenikaniu pachov do miestnosti;

• prívodné potrubie (krátke vo forme kolena);

• výfukové potrubie (vo forme odpaliska).

Princíp činnosti zariadenia spočíva v vniknutí odpadových vôd do zbernej zóny separátora a ich prechode cez prepážky, kde sú z kvapaliny odrezané pevné častice a tuky. Rozdiel v hustote tukov a vody dvíha prvé vyššie, kde sa hromadia. Za všetkými prepážkami sa nachádza druhá komora, kadiaľ ústia vyčistené odpady, ktoré sa dostávajú do kanalizácie.Keď sa tuk nahromadí v hornej časti nádrže, hmota sa vyťaží s následnou likvidáciou.

Kritériá výberu a hlavní výrobcovia

Pri výbere potrebného zariadenia je v prvom rade potrebné vychádzať z jeho účelu. Od toho závisia prevádzkové parametre separátorov. Napríklad pre domáce účely bude výkon postačujúci v rozsahu 0,1-2 litre za sekundu. Tieto vlastnosti sú však úplne nevhodné na čistenie odpadových vôd vstupujúcich do odtok z jedálne, kaviarne alebo reštaurácie si táto úloha bude vyžadovať priemyselné modely s príslušnými technickými charakteristikami.

Stojí za zmienku, že mnohé priemyselné modely (napríklad pre dielne, kde sa vyrába mliečne výrobky) sú vybavené dodatočným vybavením, ktoré zvyšuje efektivitu služieb. Môžu to byť automatické čerpadlá na čerpanie odpadovej vody, snímače plnenia atď.

Dôležitým faktorom je materiál, z ktorého je telo nádrže vyrobené, môže to byť plast, sklolaminát alebo nehrdzavejúca oceľ. V priemyselných zariadeniach je studňa často vyrobená z betónu.

Čistiace prostriedky pre domácnosť sú zvyčajne vyrobené z plastu, čo sa vysvetľuje nízkou cenou materiálu, ako aj jeho nasledujúcimi užitočnými vlastnosťami:

• nízka hmotnosť, čo výrazne zjednodušuje inštaláciu a údržbu;
• dlhá životnosť (najmenej 30 rokov);
• neškodnosť pre ľudí.

Takéto zariadenia sú určené na domáce použitie alebo inštaláciu v malých stravovacích zariadeniach.

Separátory zo sklenených vlákien. Charakteristickým znakom takýchto puzdier je vysoká mechanická pevnosť a odolnosť voči agresívnym chemikáliám.

Takéto vlastnosti sú vhodné pre priemyselné modely, najmä vzhľadom na skutočnosť, že je povolená vonkajšia inštalácia.

Sklolaminátové trupy sú odolné voči poveternostným vplyvom, ľahké a ľahko sa čistia.

Kryty z nehrdzavejúcej ocele sa zvyčajne používajú pre priemyselné separátory. Charakteristika:

• dlhá životnosť;
• vysoké hygienické vlastnosti;
• prezentovateľný vzhľad.

Tieto vlastnosti, pokiaľ je to možné, spĺňajú požiadavky zariadení verejného stravovania.

Jedinou nevýhodou, ktorá obmedzuje použitie takéhoto puzdra, je vysoká cena.

Pri výbere výrobcu odporúčame dať prednosť známym značkám, ako sú Ecoline, Alta, The Fifth Element, Thermite atď. Poznamenávame tiež, že domáce výrobky nie sú v kvalite horšie ako zahraničné, ale sú výrazne lacnejšie. Čo sa týka neznámych výrobcov z ríše stredu, aj tu ako vždy platí, že kvalitu treba skontrolovať na mieste.

Pri výbere modelu separátora je potrebné vziať do úvahy miesto jeho inštalácie. Existujú modely určené na inštaláciu v interiéri a/alebo exteriéri.

Existujú tri možnosti domácej inštalácie:

• pod umývadlom alebo umývadlom;
• v suteréne;
• v priestore určenom na tento účel.

V každodennom živote spravidla používajte prvú možnosť. Stručne opíšte postupnosť akcií pri inštalácii separátora pre domácnosť:

• Vyberte, kde bude zariadenie umiestnené. Na tento účel je vhodný akýkoľvek povrch s hladkým a tvrdým povlakom. Keďže lapač tukov vyžaduje počas prevádzky pravidelné čistenie, je potrebné zabezpečiť k nemu voľný prístup.Najlepšou možnosťou je miesto pod umývadlom alebo vedľa neho.
• Oddeľovač inštalujeme na vybrané miesto.
• Odtokovú hadicu umývadla pripojíme k prívodnému potrubiu. Na zabezpečenie tesnenia spoja používame gumové tesnenia (spravidla dodávané so zariadením), ako dodatočné bezpečnostné opatrenie môžete použiť silikónový tmel.
• Odtokové potrubie pripojíme k kanalizácii (najlepšie na tento účel použiť vlnitú hadicu vhodného priemeru), pričom nezabudneme na gumové tesnenia.
• Konštrukciu naplníme vodou, aby sme skontrolovali tesnosť. Ak zistíte únik, opravte ho.
• Zatvorte horný kryt, potom je zariadenie pripravené na použitie.

Vonkajší vertikálny alebo konvenčný lapač tukov sa montuje do zeme podľa rovnakého princípu ako septik, popis tohto procesu nájdete na našej webovej stránke.

Čo je lapač tukov, jeho zariadenie a princíp činnosti

Ide o špeciálne nádrže používané na odstraňovanie tukov obsiahnutých v odtokoch. Zjednodušený výkres takéhoto zariadenia je uvedený nižšie.

Dizajn lapača tukov

Označenia:

• A - potrubie inštalované na vstupe;
• B - priečka, zohráva úlohu prietokovej klapky;
• C - prvá separačná priečka;
• D - separačná komora;
• E - druhá separačná priečka;
• F - usadzovacia priehradka;
• G - výstupná distribučná priehradka;
• H - odbočné potrubie na odstraňovanie vyčistenej odpadovej vody;
• I - tmel, ktorý zabezpečuje tesnosť konštrukcie;
• J - kryt nádrže.

Najbežnejší spôsob oddeľovania tukov je mechanický. V nádrži sú inštalované oddeľovacie priečky, ktoré pomáhajú spomaliť pohyb odpadových vôd a ochladzovať ich.V dôsledku toho sa tukové formácie v nich obsiahnuté v dôsledku prechodu do neemulgovaného stavu zhromažďujú na povrchu vody. S nahromadením určitého množstva tuku sa vykoná čistenie. Vizuálny diagram činnosti zariadenia je uvedený nižšie.

Schéma činnosti lapača tukov

Označenia:

• A - prívod odpadovej vody do nádrže;
• B - sediment zo silného znečistenia;
• C - tuk nahromadený na povrchu vody;
• D - separačné priečky;
• E - čiara vodnej hladiny;
• F - vývod do kanalizácie.

Hlavné technické charakteristiky odlučovačov sú určené ich rozmermi, výkonom, špičkovým objemom vypúšťania a spôsobom inštalácie.

Kde sa používa

Podľa hygienických noriem sa v kaviarňach a reštauráciách vyžadujú lapače tukov

Princíp činnosti lapača tukov je založený na rozdiele hustoty medzi tukom a vodou. Tuk je ľahší a vždy pláva na hladine vody. Kvapalina z odtoku vstupuje do plastovej nádoby, pevné častice sa usadzujú na dne a tuky plávajú a hromadia sa na vrchu. Prepážka rozdeľuje nádobu na dve časti a na dne má medzeru. Voda zospodu prúdi do druhej časti nádrže a tuk zostáva navrchu, plávajúci v prvej polovici alebo stekajúci do špeciálnej misky na zachytávanie tuku. Na výstupe do kanalizačného potrubia sa získava vyčistená voda, ktorá voľne preteká potrubím a neupcháva ich.

Výrobcovia vyrábajú špeciálne lapače tukov na inštaláciu v kľúčových bodoch:

• V kapucni;
• pod umývadlom;
• umývačka riadu;
• kanalizácia.

Zariadenia sú rozdelené do dvoch hlavných spôsobov odvádzania odpadovej vody:

• salvový výboj, v ktorom sa zhromažďuje plná voda, vypúšťací otvor je uzavretý korkom a po umytí riadu všetka kvapalina rýchlo odtečie;
• rovnomerné vypúšťanie, keď voda tečie z kohútika potokom, tak sa doma bežne umýva riad.

Konštrukcia lapača tukov je jednoduchá, cena je celkom prijateľná, inštalácia je možná vlastnými rukami, továrenská súprava obsahuje všetky potrebné tesnenia.

pod umývadlom

Výkon malého plastového zariadenia je až 2 litre za sekundu

Pri inštalácii lapača tukov pod umývadlo je často skrytý v skrinke alebo spodnej skrinke, okamžite by ste mali nechať 3–5 cm na každej strane nádoby.Potom pri čistení a kontrole bude prístup k zariadeniu otvorený . Aj malé plastové modely vyžadujú pevnú základňu, celková hmotnosť spolu s vodou dosahuje 30–40 kg, možné sú mierne vibrácie a posun tela. Odtokovú hadicu pevne pripojíme k prívodnému potrubiu zariadenia a odtokové potrubie pripojíme k kanalizácii pomocou tesnení a tmelu. Potom musíte skontrolovať tesnosť systému, ak je všetko v poriadku, potom nainštalujte kryt. Lapač tuku je pripravený na použitie.

Jednoduchá starostlivosť:

1. Odstráňte veko a odstráňte vrstvu nahromadeného tuku zhora pomocou plytkej širokej nádoby alebo špachtle. Malá plastová nádoba na jedno použitie je v poriadku.
2. Odstráňte pevné častice a sediment zo dna a z trysiek.
3. Opláchnite horúcou vodou a saponátom, nasaďte kryt.

Pre kanalizáciu

Jednotka je vyrobená z vysoko pevného plastu.

Ďalšou možnosťou inštalácie je zber odpadovej vody z niekoľkých drezov do spoločného potrubia a napojenie na lapač tukov a následne do kanalizácie.V tomto prípade sa používajú zariadenia s väčším objemom a produktivitou, približne 15 litrov za sekundu. Takéto rozmery nemožno skryť pod umývadlom, sú inštalované v samostatnej miestnosti alebo v suteréne. Pri filtrácii je možné aplikovať dodatočné štiepenie odpadu pomocou chemikálií dostupných vo forme tabliet. Táto metóda poskytuje vysoký stupeň čistenia, až 98%, ale pri rozklade organických látok sa môže objaviť nepríjemný zápach, ktorý zostane mimo obytnej časti domu.

pre kapucňu

Niektoré lapače tuku môžu byť vyrobené z akrylu

Para stúpajúca z varnej dosky a plynového sporáka obsahuje značné množstvo tuku a sadzí, ktoré sa spolu s prachom a pavučinami usadzujú na vzduchových kanáloch a prispievajú k postupnému zarastaniu potrubia. Na zachytenie a zadržanie týchto častíc sú v digestore zabudované špeciálne filtračné zariadenia. Pri znečistení je možné filtre vybrať a umyť horúcou vodou a bežným prostriedkom na umývanie riadu.

Princíp činnosti zariadenia

Lapač tukov je filtračná jednotka určená na oddeľovanie olejových nečistôt z drenážneho systému.

Princíp fungovania mechanizmu je založený na metóde jednoduchej gravitácie. Tukové častice v odpadovej vode sú zvyčajne v tekutom stave a majú teplotu nad 40 stupňov. Vďaka tejto vlastnosti ľahko vyplávajú na povrch a prenikajú do špeciálnych žumpov zariadení, ktoré sú určené na ich odstránenie.

Akýkoľvek typ lapača tukov pozostáva z nasledujúcich prvkov:

• Nádrže na usadzovanie odpadových vôd;
• vstupné potrubie, ktoré je pripojené k umývadlu;
• výfukové potrubie pripojené k drenážnej sieti;
• priehradka na zachytávanie tuku;
• utesnené veko, aby sa zabránilo šíreniu pachov.

Na zvýšenie životnosti vodovodného potrubia a predĺženie intervalu medzi procesmi jeho čistenia sa do spotrebiča pridávajú bioenzýmy, ktoré prispievajú k odbúravaniu nahromadeného tuku.

Prehľad obľúbených výrobcov lapačov tukov pod drez

Teraz nie sú žiadne ťažkosti s nákupom "pasce" na tuk. Zariadenie vyrábajú nielen zahraniční, ale aj ruskí výrobcovia. Samozrejme, vždy môžete do dizajnu zariadenia pridať niečo nové, no vo väčšine prípadov je dizajn takmer identický. Preto sa mienime zamerať na povesť a slávu výrobcu.

Populárna ruská spoločnosť, pod ktorej názvom sa spravidla vyrábajú priemyselné zariadenia.

"Piaty element"

Spoločnosť, ktorá vyrába veľmi lacné lapače tukov z PP, ktoré sú určené nielen pre priemyselné, ale aj pre domáce použitie.

Flotenk

Ďalšia ruská spoločnosť zaoberajúca sa výrobou domácich / priemyselných zariadení pre kanalizáciu. Pri výrobe sa používa sklolaminát, ktorého životnosť môže dosiahnuť 50 rokov.

Evo akcie

Spoločnosť z Ruska špecializujúca sa na polypropylénové odlučovače tukov pre domáce/priemyselné použitie. Pri výrobe je možné použiť aj vystužený plast.

Fínska spoločnosť, ktorá vyrába vysokokvalitné polyetylénové lapače tukov pod značkou EuroREK Omega.

Ako si vybrať?

Pred inštaláciou lapača tukov vlastnými rukami si najprv musíte vybrať dobrý model. V prvom rade sa určí, kde bude zariadenie inštalované. Ďalej musíte vybrať výkon modelu.

Ak teda plánujete inštalovať lapač tukov pod kuchynský drez, stačí použiť model s kapacitou 0,1 litra za sekundu. Ak bude model inštalovaný v suteréne, musíte vziať do úvahy počet odtokov (z vane, sprchy atď.).

Po rozhodnutí o hlavných kritériách si môžete vybrať ten správny model. Môžete si kúpiť variant domácej alebo dovážanej výroby, pretože dizajn je taký jednoduchý, že medzi výrobkami rôznych výrobcov nie je žiadny zvláštny rozdiel.

Princíp činnosti zariadenia

Schéma organizácie čistiaceho systému s lapačom tukov je pomerne jednoduchá, takže ju môže implementovať aj neznalý špecialista. Hlavná vec je kúpiť vysokokvalitné komponenty a usporiadať ich v požadovanom poradí.

Lapače tukov fungujú podľa nasledujúceho princípu:

• Voda z umývadla vstupuje do vstupného potrubia čistiaceho systému, prvá nádrž sa začína plniť;
• V dôsledku nízkej hustoty sa tukové častice začnú zdvíhať nad hladinu vody;
• Keď sa nádrž naplní, tuk sa presunie do špeciálnej pasce, kde zostane;
• Voda sa presúva do druhého oddelenia, kde sa sekundárne upravuje a potom ide do kanalizácie.

Počas prevádzky systému sa v prvom oddelení hromadia aj pevné častice, ktoré je potrebné odtiaľ pravidelne odstraňovať. Na tieto účely musí byť nádrž úplne vytiahnutá a dôkladne umytá. V priemere sa tento postup vykonáva raz týždenne.

Vo veľkých podnikoch, kde každý deň prechádza veľké množstvo kontaminovanej vody kanalizáciou, sa odporúča inštalovať mechanický hrubý filter. Práve on zabráni predčasnému zlyhaniu lapača tukov.