Lapače tukov v kanalizácii: typy, pravidlá výberu + postup inštalácie

Starostlivosť a údržba nástroja

Pri intenzívnom používaní lapača tukov môže byť potrebné vykonať operácie na odstránenie mastnoty z čistiaceho zariadenia každých pár týždňov. Hromadenie nečistôt sa kontroluje otvorením horného krytu nádoby. Tuková zrazenina nahromadená v hornej časti nádoby sa musí odstrániť. Na to je vhodná špeciálna klietka, ktorá je súčasťou továrenského vybavenia niektorých zariadení.Môžete použiť aj naberačku vhodnej veľkosti alebo obyčajný hrnček. Potravinový tuk zmiešaný so špinou, ktorá vytvorila zrazeninu, je dostatočne hustý, takže sa ľahko zhromažďuje ako pena z povrchu tekutiny a vyhodí sa do koša.

Aby jednotka na zachytávanie tukov inštalovaná pod drezom nespôsobovala núdzové problémy a tiež efektívne fungovala aspoň po dobu deklarovanú výrobcom, potrebuje jednoduchú ročnú preventívnu údržbu. Za týmto účelom sa odpojí od prívodu sifónu a kanalizácie a dôkladne sa premyje, aby sa zbavili ťažkých usadenín na dne.

Technológia inštalácie jednotky

Postup inštalácie môže byť vykonaný rôznymi spôsobmi. Závisí to od typu zariadenia. Pozrime sa na dve najčastejšie možnosti.

Inštalácia pouličnej pasce

Podujatie je dosť zložité. Mnohí to radšej zveria do rúk špecialistov. Ak chcete urobiť všetko sami, musíte urobiť nasledujúcu prácu:

• Vyberte miesto pre montáž filtra. Pri výbere sa nevyhnutne berie do úvahy rozloženie pozemku na záhrade a možnosť vykonávania akýchkoľvek krajinných prác v budúcnosti.
• Určujeme rozmery jamy, ktorá je potrebná na inštaláciu zariadenia. Jej hĺbka by mala byť taká, aby kryt lapača tukov vyčnieval 3-4 cm nad terén a na dne jamy bol pevný zásyp.
• Vykopeme jamu. Na dne zmesi cementu a piesku vybavíme pevné debnenie. Množstvo cementu v roztoku je určené typom pôdy. Pre hlinité a piesčité pôdy postačí zmes zriedená v pomere 1:5. Pre nestabilnejšie pôdy sa množstvo cementu zvyšuje.
• Čakáme na úplné vysušenie naplnenej základne.Telo lapača tuku nasadíme na miesto a pomocou kotevných skrutiek pripevníme k pevnému podkladu.
• Okolo zariadenia inštalujeme preglejkové debnenie. Je to potrebné, aby sa zabránilo prepadnutiu pôdy. Ak bude zariadenie prevádzkované v chladnom podnebí, je pokryté tepelne izolačným materiálom. Polystyrén alebo minerálna vlna je celkom vhodná.
• Výstupné potrubie zariadenia je pripojené k drenážnemu systému. Všetky spoje sú starostlivo ošetrené tmelom.
• Vstupné potrubie zariadenia je pripojené na kanalizačné potrubie. Spoj je natretý tmelom.
• Vyplníme voľný priestor medzi trupom a zemou. Najčastejšie sa používa takzvaný zásyp, to znamená, že do otvoru sa naleje zemina predtým vybraná z tohto miesta pri kopaní jamy.

Nezabudnite na stúpačku ventilátora. Je potrebné odstrániť prebytočné plyny z kanalizácie. Ak sa predpokladá, že zaťaženie systému likvidácie odpadových vôd bude veľké, je najlepšie inštalovať nie jednu stúpačku, ale dve.

Pouličné lapače tukov sa najčastejšie čistia pomocou čerpadiel alebo špeciálnych zariadení. Senzor akumulácie tuku nainštalovaný vo vnútri zariadenia upozorní na potrebu postupu

Inštalácia lapača tukov v interiéri

Je oveľa jednoduchšie nainštalovať lapač tukov pod umývadlom ako na ulici. Ak to chcete urobiť, budete musieť vykonať nasledujúce kroky:

• Určujeme miesto pre montáž zariadenia. Mal by to byť ľahko prístupný pevný a rovný povrch, pokiaľ možno v tesnej blízkosti drezu alebo umývačky riadu.
• Nachystajte pascu na tuk.
• Vývod privedieme do kanalizácie.Na mieste pripojenia nezabudnite nainštalovať gumené tesnenie, ktoré sa dodáva so zariadením.
• Vstupné potrubie prístroja pripojíme k výstupnému potrubiu drezu alebo k časti potrubia, kde je napojené umývacie zariadenie a drez. Nezabudnite na špeciálne tesnenie.
• Zachytávame vodu do lapača tukov a kontrolujeme jeho tesnosť. Ak je všetko v poriadku, vymeňte kryt zariadenia.

V interiéri sa zariadenie najčastejšie montuje pod drez alebo v bezprostrednej blízkosti spojenia umývacieho zariadenia a drezu.

Prevádzkové vlastnosti separátorov

Lapače tukov sa výrazne líšia výkonom a výkonom. Za vybavenie domácnosti sa považujú zariadenia s kapacitou 0,1 až 2 l / s.

Všetky zariadenia s kapacitou nad 2 l/s patria medzi priemyselné zariadenia. Odlučovače tukov zabezpečujú efektívne čistenie odpadových vôd od tukov až do 20 mg/l.

Plná prevádzka odlučovača tukov je možná, ak výkon zariadenia zodpovedá množstvu odpadovej vody prichádzajúcej z kanalizácie

Výkon zariadenia musí zodpovedať množstvu odpadových vôd vstupujúcich do zariadenia alebo byť vyšší ako táto hodnota.

Lapače tukov sa líšia aj spôsobom čistenia. K dispozícii je vybavenie:

• ručné čistenie;
• mechanizované čistenie.

Vo väčšine prípadov ručné odlučovače tuku s nízkou priepustnosťou, určené výrobcom pre vnútornú inštaláciu.

Sú pod neustálou kontrolou, filtre sa čistia ručne pomocou improvizovaných prostriedkov.

Lapače tukov mechanizovaného čistenia sú najčastejšie priemyselné odlučovače tukov, ktoré sa vyznačujú vysokou produktivitou. Zariadenia sú zvyčajne vybavené senzormi, ktoré signalizujú potrebu čistenia.

Postup čistenia sa vykonáva pomocou čerpadiel alebo špecializovaných vozidiel.

Čistenie lapača tukov

Nasledujúca klasifikácia je založená na spôsobe čistenia zariadenia. Podľa týchto parametrov je obvyklé rozlišovať 2 odrody:

• s ručným čistením (osoba zodpovedná za prevádzku zariadenia nezávisle monitoruje úroveň akumulácie tukového odpadu, čistí zariadenie improvizovanými prostriedkami);
• s mechanizovaným čistením (čistenie sa vykonáva čerpadlom alebo špeciálnymi zariadeniami; takéto zariadenia automaticky signalizujú nahromadenie tukov na kritickú úroveň).

Zariadenia s ručným čistením nemajú veľký výkon. Inštalujú sa hlavne v interiéri. Zariadenia s mechanizovaným čistením sú inštalované na ulici a v kanalizácii priemyselných podnikov.

Na fotografii - Inštalácia s ručným čistením.Na fotografii - Mechanizované čistenie

Technológia inštalácie zariadení

Proces inštalácie odlučovača tuku možno vykonať rôznymi spôsobmi. Je potrebné zvoliť optimálny typ inštalácie v závislosti od typu a vlastností lapača tuku. Zvážte niekoľko možností montáže separátorov.

Inštalácia pouličného lapača tukov

Postup montáže priemyselného lapača tukov je zložitý a časovo náročný. Preto väčšina kupujúcich pascí radšej zverí inštaláciu zariadenia odborníkom.

Ak chcete vykonať inštaláciu sami, musíte vykonať niekoľko prípravných prác:

• Vyberáme miesto pre inštaláciu.Pri výbere by ste mali brať do úvahy vlastnosti rozloženia lokality, ako aj možnosť vykonávania krajinných prác v budúcnosti.
• Určíme veľkosť jamy pre montáž zariadenia - jej hĺbka by mala byť taká, aby kryt lapača tuku bol asi o 4 cm vyššie ako povrch zeme.
• Vykopeme jamu. Na samom dne vybavíme pevné debnenie, do ktorého nalejeme zmes piesku a cementu. Pre piesočnaté pôdy a hliny je optimálny roztok pripravený v pomere 1: 5.
• Čakáme, kým roztok stuhne, minimálne je to 14 dní.

Po dokončení prípravy základne na inštaláciu môžete prejsť priamo k inštalácii zariadenia. Za týmto účelom nainštalujeme teleso lapača tuku na betónový základ a počas doby nalievania zariadenie bezpečne upevníme na slučky zapustené do domácej betónovej dosky. Ak ste zabudli dať pánty, môžete ich upevniť pomocou kotevných skrutiek.

Teraz staviame zvláštne steny z preglejky okolo zariadenia inštalovaného v jame. Tento proces je potrebný, aby sa zabránilo odlupovaniu pôdy. Ak sa plánuje prevádzka separátora v chladnom podnebí, potom musí byť pokrytý tepelne izolačným materiálom. Na tento účel je vhodná minerálna vlna alebo polystyrén.

Zostáva napojiť lapač tukov na komunikačné siete. Na tento účel musí byť výstupné potrubie zariadenia pripojené k drenážnemu systému. Spoje musia byť ošetrené tmelom. A pripojíme prívodné potrubie zariadenia k kanalizačnému potrubiu. Miesto spojenia prvkov natrieme tmelom.

Všetok voľný priestor vytvorený medzi telom lapača tukov je pokrytý zeminou.Zvyčajne sa používa zásyp, pri ktorom je potrebné otvor zasypať zeminou vykopanou z tohto miesta v štádiu kopania jamy.

Nesmieme zabudnúť na nutnosť inštalácie stúpačky ventilátora. Je potrebné odstrániť prebytočné plyny nahromadené v kanalizačnom systéme. Ak dôjde k veľkému zaťaženiu systému likvidácie odpadových vôd, je lepšie inštalovať niekoľko stúpačiek naraz. Senzor hromadenia tuku, ktorý je inštalovaný vo vnútri zariadenia, vás upozorní na potrebu čistenia.

Pouličné lapače tukov častejšie čistia špecialisti špecializovaných firiem pomocou čerpadiel alebo špeciálnych zariadení

Inštaláciu a inštaláciu priemyselných lapačov tuku sa odporúča vykonávať za účasti profesionálnych inštalatérov. Na vykonávanie celého rozsahu prác musia mať aj povolenia.

Profesionálni špecialisti majú tiež potrebné stavebné vybavenie na inštaláciu, takže môžu vykonávať potrebné postupy pre stabilnú a dlhodobú prevádzku zariadenia.

Inštalácia lapača tukov v interiéri

Inštalácia domáceho separátora pod drez je jednoduchší proces ako inštalácia zariadenia vonku. Aby ste to dosiahli, musíte najskôr vybrať optimálne miesto na inštaláciu zariadenia.

Mal by byť na ľahko dostupnom, tvrdom a čo najrovnejšom povrchu, v blízkosti vodovodných armatúr.

Zostáva vykonať sériu postupných akcií:

• Výstupné potrubie zariadenia privedieme do kanalizácie. V mieste pripojenia musíte nainštalovať gumové tesnenie, ktoré sa dodáva so zariadením.
• Vstupné potrubie lapača pripájame k výstupnému potrubiu vodovodného zariadenia alebo k potrubiu (na križovatke umývadla a umývacieho zariadenia), pričom nezabúdame na vloženie špeciálneho tesnenia.
• Do lapača tukov nazbierame potrebné množstvo vody, aby sme skontrolovali tesnosť zariadenia.

Ak je kontrola úspešná, môžete na lapač tuku nainštalovať kryt. S inštaláciou krytu možno inštaláciu zariadenia považovať za dokončenú.

Viac informácií o tom, ako vybrať a nainštalovať lapač tukov pod umývadlo, nájdete v tomto materiáli.

Hlavní výrobcovia

Lapače tukov vyrábajú západné spoločnosti aj domáce. V kvalite vybavenia nie je zásadný rozdiel. Akékoľvek inštalácie si budú navzájom zodpovedať základnými parametrami, princíp fungovania je pre nich podobný. Pre tieto parametre záleží len na type lapača tukov. Ktoré sú uvedené vyššie.

Existuje niekoľko spoločností, ktorých produkty sú žiadané kvôli ich spoľahlivosti a vysokej kvalite.

1. Veľmi žiadaná je značka EuroREK z koncernu Wavin Labko, ktorý pôsobí v 28 krajinách.
2. Flotenk vyrába širokú škálu zariadení zo sklenených vlákien.
3. Helix zameriava svoju produkciu na potreby výrobných a stravovacích podnikov.
4. EvoStok - výrobcovia z Ruska, vyrábajú lapače tukov z plastu (polypropylén, vystužený plast), sortiment spoločnosti je veľmi široký, vyrábajú odlučovače pre domácnosť a priemysel).
5. Piaty element. Spoločnosť sa aktívne zaoberá výrobou lapačov tukov, zlepšovaním ich funkčnosti, vývojom nových modelov.Ich produkty zahŕňajú zariadenia na priemyselné účely a na domáce účely. Výrobky sú certifikované, majú dobrú kvalitu za rozumnú cenu. Záručná doba na lapače tukov od spoločnosti The Fifth Element je v porovnaní s konkurenciou priaznivá.

Každá firma má svoje pre a proti. Lapače tukov od vyššie uvedených výrobcov stoja takmer rovnako. Kvalita dovážaných a domácich výrobkov sa mierne líši.

Aby ste neurobili chybu pri výbere lapača tukov, musíte starostlivo zvážiť všetky svoje potreby a dostupné ponuky. Ich porovnaním si každý bude môcť vybrať zariadenie, ktoré uspokojí existujúce potreby a bude správne fungovať dlhé roky.

zdieľam
pípanie
Pripnúť
Páči sa mi to
Trieda
Whatsapp
Viber
telegram

Ako to funguje?

Lapače tukov fungujú na princípe gravitačného usadzovania. Odlučovač tukov pre domácnosť je plastová nádoba rozdelená vo vnútri prepážkami na komory. V prvom a poslednom oddelení sú odbočné potrubia na pripojenie potrubí.

Dizajn má odnímateľný kryt. Princíp separácie je založený na skutočnosti, že pri usadzovaní sa kvapalina rozdeľuje na vrstvy v závislosti od hustoty. Proces prebieha takto:

• znečistená kvapalina vstupujúca do odtoku drezu vstupuje do prvej komory lapača tukov cez prívodné potrubie;
• separátory inštalované v priečnom smere oddeľujú stúpajúcu časť mastných nečistôt;
• tok vody sa presunie do ďalšieho oddelenia, kde pokračuje odstraňovanie tuku;
• zhromaždený tuk sa presunie do pohonu;
• z času na čas sa musí skladovacia komora zbaviť tuku.

Z čoho sú vyrobené?

Lapače tuku môžu byť vyrobené z rôznych materiálov:

• nehrdzavejúca oceľ;
• plast;
• sklolaminát.

Modely pre domácnosť sú vyrobené hlavne z polymérnych materiálov (polypropylén), pretože tento materiál je najlacnejší a najpraktickejší. Priemyselné lapače tukov môžu byť vyrobené aj z ocele.

Typy

Podľa miesta inštalácie sa rozlišujú tieto možnosti:

• modely na inštaláciu pod umývadlo;
• lapače tukov na inštaláciu vo vedľajšej miestnosti;
• možnosť inštalácie na výstupe z kanalizácie z domu;
• vonkajšie zariadenia.

Výkon

Dôležitým kritériom pre výber lapača tukov je výkon modelu. Čím väčší je prietok vody, tým väčšia by mala byť priepustnosť lapača tukov. V domácich podmienkach sa používajú zariadenia s kapacitou 0,1 až 2 litre za sekundu. Modely s vyššou produktivitou sú klasifikované ako priemyselné.

Inštalácia

Inštalácia lapača tukov je jednoduchý proces, najmä ak si všetko vopred premyslíte a vytvoríte podmienky potrebné na prevádzku zariadenia.

Kde nainštalovať

Zariadenia na odlučovanie tukov pre domácnosť môžu byť inštalované v budove alebo na ulici (vo vidieckom dome - pred vonkajším septikom odpadových vôd. V kaviarni, reštaurácii alebo jedálni môžu byť odlučovače inštalované v samostatnej miestnosti, v umývačke riadu, v pivnici alebo na ulici Priemyselné - v dielňach a na OS.

Pre vonkajšiu inštaláciu odlučovača je potrebné miesto vybaviť - vykopať výklenok, vyrovnať a vybetónovať plochu pre odlučovač tukov. Toto zariadenie vyžaduje starostlivú prípravu. Pri inštalácii uličného separátora sa zvyčajne obracajú na špecialistov.

Ak chcete nainštalovať odlučovač tukov pod drez, musíte najskôr presne zmerať umiestnenie nábytku, kanalizácie, aby zariadenie optimálne sedelo. Je potrebné zabezpečiť medzeru medzi separátorom a stenami nábytku najmenej 3-4 cm a tiež zabezpečiť voľný prístup k separátoru tuku na jeho údržbu.

Ako nainštalovať

Na inštaláciu lapača tukov treba si vybrať a pripraviť to správne miesto. Miesto inštalácie by malo byť čo najrovnejšie. Je potrebné mať na pamäti, že zariadenie je počas prevádzky naplnené vodou, takže namiesto ľahkého krytu z PVC sa musíte spoľahnúť na ťažkú ​​jednotku s hmotnosťou najmenej 40 kg. Ide len o statické zaťaženie. Je potrebné k tomu pridať dynamické zaťaženie, pretože voda vstupujúca do tela odlučovača v dávkach neustále vytvára vibrácie. Svetlá polica alebo polička na slabých zapínaniach túto chvejúcu sa príšeru nevydrží.

Je potrebné zabezpečiť dostatok miesta, aby sa separátor a jeho rúry zmestili do jednej priehradky (skrinky) a neboli navzájom spojené cez steny nábytku. Koniec koncov, posunutie ťažkého separátora (z jedného alebo druhého dôvodu) spôsobí poruchu rúr, ktorých voľnosť je obmedzená otvorom v stenách nábytku. Preto správna možnosť inštalácie s nedostatkom miesta pod umývadlom, viď obrázok.

Postup montáže je napísaný v návode. Inštalácia lapača tukov nie je náročná. Hlavná vec je uistiť sa, že vo vnútri zariadenia je všetko v poriadku (presvedčiť sa môžete aj pri kúpe). Ďalej sa vyžaduje:

1. Nainštalujte telo na zvolené miesto,
2. pripojte ho k odtoku drezu pomocou vlnitej rúrky,
3. pripojte vývod skrine k kanalizácii.

Hlavnou vecou je zabezpečiť, aby boli počas inštalácie nainštalované všetky gumové tesnenia, a nezamieňať, kde má lapač tukov vstup a výstup. Pred montážou je možné tesnenia namazať silikónom a po montáži škáry z vonkajšej strany pretrieť silikónom alebo iným tmelom.

Zariadenie a princíp činnosti lapača tukov

Lapač tukov plní funkciu čistenia odpadových vôd od tukov a pevných odpadov, ich zachytávanie a zachytávanie do špeciálnej nádrže. Je kompaktný a ľahko sa zmestí pod umývadlo. Telo modelov pre domácnosť je vyrobené z polypropylénu alebo nehrdzavejúcej ocele.

Separačné zariadenie je jednoduché, pozostáva z nasledujúcich prvkov:

• obdĺžnikové teleso s 2-3 otvormi (2 otvory pre vstup a výstup odtokov, jeden ďalší nie je dostupný vo všetkých modeloch na vetranie);

• vnútorné priečky pôsobiace ako pasce;

• zakryť gumovým tesnením, aby sa zabránilo prenikaniu pachov do miestnosti;

• prívodné potrubie (krátke vo forme kolena);

• výfukové potrubie (vo forme odpaliska).

Princíp činnosti zariadenia spočíva v vniknutí odpadových vôd do zbernej zóny separátora a ich prechode cez prepážky, kde sú z kvapaliny odrezané pevné častice a tuky. Rozdiel v hustote tukov a vody dvíha prvé vyššie, kde sa hromadia. Za všetkými prepážkami sa nachádza druhá komora, kadiaľ ústia vyčistené odpady, ktoré sa dostávajú do kanalizácie. Keď sa tuk nahromadí v hornej časti nádrže, hmota sa vyťaží s následnou likvidáciou.

Typy lapačov tukov pre kanalizáciu pre reštaurácie

Giro separátory pre kaviarne a reštaurácie majú rozdiely v rozmeroch a miestach inštalácie, pretožeTo znamená, že môžu byť tak základným prvkom čistiaceho komplexu, ako aj sebestačným samostatným čistiacim zariadením, napríklad:

Lapač tuku do kaviarne pod drez je kompaktný dizajn vyrobený napríklad z HDPE, ktorý sa voľne zmestí priamo pod misku alebo vedľa nej, a preto sa používa v kaviarňach a baroch s malým množstvom práce.

Princíp činnosti je nasledovný: prúd vody nasýtený tukmi vstupuje v závislosti od modelu do prvej alebo centrálnej komory separátora, kde sa podľa zákona gravitácie usádzajú ťažké častice nečistôt a tuk vypláva na povrch . Odtoky prechádzajú ďalej cez niekoľko priečok a už sa čistia do centrálneho kanalizačného potrubia.

Pozoruhodným príkladom takéhoto produktu je lapač tukov Termit.

Priemyselné lapače tukov pre reštaurácie majú zariadenie identické s domácimi spotrebičmi, konkrétne utesnenú plastovú nádrž s prepážkami, ako aj vstupné a výstupné potrubia, veko a ďalšie upevňovacie prvky.

Ide o produktívnejšie jednotky schopné spracovať veľké objemy odpadových vôd. Rozmery tohto zariadenia sú dosť ťažké, a preto sú inštalované v samostatných miestnostiach alebo pivničných priestoroch. Okrem toho existujú lapače tukov pre podzemné kaviarne.

Podobným spôsobom prebieha aj separácia, t. j. odtoky pretekajú cez vtok samospádom a oddelené od tukov a nečistôt odtekajú cez odtok do kanalizácie. Tukové zložky sa zároveň usadzujú v komore žumpy.

V poslednom čase sa objavili aj lapače tukov pre reštauráciu s prevzdušňovaním, kde vzduch prúdiaci cez prebublávače (špeciálne potrubie) spôsobuje, že tuky a suspendované častice nečistôt sa menia na penu a stúpajú na povrch odtokov. Potom spenená hmota prúdi do upokojujúcich oddelení, ktorými sú usadzovacie nádrže. A konečným bodom je prefabrikovaná studňa, kde nahromadený tuk pochádza z žumpy a odstraňuje sa ručne.

Toto prevedenie výrazne minimalizuje vznik hnilobných procesov vo vnútri tukovej hmoty.

Ako vyrobiť lapač tukov pod umývadlo vlastnými rukami?

S trochou času a trpezlivosti je ľahké vyrobiť domáci jednoduchý separátor na umývanie v kuchyni z improvizovaných materiálov. V tomto prípade môžete urobiť bez výkresov. Na výrobu potrebujeme:

• plastový box s vekom, s objemom asi 40 litrov;
• T-kus a koleno PET Ø 50 mm;
• rúrka Ø 100 mm (jej dĺžka by mala byť približne 2/3 výšky telesa);
• odbočka Ø 50 mm (rovnaká dĺžka) musí mať montážne predĺženie a gumenú manžetu.

Z nástrojov a spotrebného materiálu by ste mali pripraviť:

• skladačka (najlepšie elektrická);
• tmel;
• brúsny papier;
• lepiaca gumová tesniaca páska.

Keď je všetko pripravené, pokračujeme vo výrobnom procese, konáme podľa nasledujúceho algoritmu:

• Na opačných koncoch krabice urobíme otvory Ø50 mm. Vzdialenosť od horného okraja škatule k otvorom by mala byť približne 50 mm. Nezabudnite vyčistiť okraje brúsnym papierom.
• Pod jeden z otvorov nainštalujeme rúru Ø 100 mm a prilepíme ju tak, aby jej spodná hrana nedosahovala ku dnu krabice asi o 30-40 mm.
• Hneď ako lepidlo zaschne, nainštalujte rúrku Ø 50 mm do predtým nalepenej rúrky. V tomto prípade by mala byť spodná hrana odbočnej rúrky približne o 50 mm vyššia ako spodná hrana rúrky.
• K hornému koncu potrubia pripojíme odpalisko, jeden z jeho voľných koncov vložíme do otvoru, druhý bude smerovať nahor a bude hrať úlohu vetrania.
• Vykonávame montáž úvodného kolena.
• Všetky praskliny a škáry zakryjeme silikónovým tmelom.
• V mieste spojenia krytu a krabice prilepte tesniacu pásku.
• Zatvoríme veko, počkáme, kým silikónový tmel vytvrdne, potom môžeme pripojiť lapač tukov.

Málokto vie, prečo je potrebný lapač tukov na kanalizáciu z jedálne. V podmienkach, kde sa používa veľké množstvo kuchynských spotrebičov, je kanalizácia kontaminovaná tukovým odpadom. Takéto vybavenie zahŕňa fritézy, grily, zariadenia na umývanie riadu. Pomocou lapača tukov je možné zabrániť znečisteniu kanalizácie.

Lapač tuku z kanalizačnej kanalizácie

Kritériá výberu a hlavní výrobcovia

Pri výbere potrebného zariadenia je v prvom rade potrebné vychádzať z jeho účelu. Od toho závisia prevádzkové parametre separátorov. Napríklad pre domáce účely bude výkon postačujúci v rozsahu 0,1-2 litre za sekundu. Tieto vlastnosti sú však úplne nevhodné na čistenie odpadových vôd vstupujúcich do kanalizácie z jedálne, kaviarne alebo reštaurácie, na túto úlohu budú potrebné priemyselné modely s príslušnými technickými vlastnosťami.

Stojí za zmienku, že mnohé priemyselné modely (napríklad pre dielne, kde sa vyrába mliečne výrobky) sú vybavené dodatočným vybavením, ktoré zvyšuje efektivitu služieb. Môžu to byť automatické čerpadlá na čerpanie odpadovej vody, snímače plnenia atď.

Dôležitým faktorom je materiál, z ktorého je telo nádrže vyrobené, môže to byť plast, sklolaminát alebo nehrdzavejúca oceľ. V priemyselných zariadeniach je studňa často vyrobená z betónu.

Čistiace prostriedky pre domácnosť sú zvyčajne vyrobené z plastu, čo sa vysvetľuje nízkou cenou materiálu, ako aj jeho nasledujúcimi užitočnými vlastnosťami:

• nízka hmotnosť, čo výrazne zjednodušuje inštaláciu a údržbu;
• dlhá životnosť (najmenej 30 rokov);
• neškodnosť pre ľudí.

Takéto zariadenia sú určené na domáce použitie alebo inštaláciu v malých stravovacích zariadeniach.

Separátory zo sklenených vlákien. Charakteristickým znakom takýchto puzdier je vysoká mechanická pevnosť a odolnosť voči agresívnym chemikáliám.

Takéto vlastnosti sú vhodné pre priemyselné modely, najmä vzhľadom na skutočnosť, že je povolená vonkajšia inštalácia.

Sklolaminátové trupy sú odolné voči poveternostným vplyvom, ľahké a ľahko sa čistia.

Kryty z nehrdzavejúcej ocele sa zvyčajne používajú pre priemyselné separátory. Charakteristika:

• dlhá životnosť;
• vysoké hygienické vlastnosti;
• prezentovateľný vzhľad.

Tieto vlastnosti, pokiaľ je to možné, spĺňajú požiadavky zariadení verejného stravovania.

Jedinou nevýhodou, ktorá obmedzuje použitie takéhoto puzdra, je vysoká cena.

Pri výbere výrobcu odporúčame dať prednosť známym značkám, ako sú Ecoline, Alta, The Fifth Element, Thermite atď. Poznamenávame tiež, že domáce výrobky nie sú v kvalite horšie ako zahraničné, ale sú výrazne lacnejšie. Čo sa týka neznámych výrobcov z ríše stredu, aj tu ako vždy platí, že kvalitu treba skontrolovať na mieste.

Pri výbere modelu separátora je potrebné vziať do úvahy miesto jeho inštalácie. Existujú modely určené na inštaláciu v interiéri a/alebo exteriéri.

Existujú tri možnosti domácej inštalácie:

• pod umývadlom alebo umývadlom;
• v suteréne;
• v priestore určenom na tento účel.

V každodennom živote spravidla používajte prvú možnosť. Stručne opíšte postupnosť akcií pri inštalácii separátora pre domácnosť:

• Vyberte, kde bude zariadenie umiestnené. Na tento účel je vhodný akýkoľvek povrch s hladkým a tvrdým povlakom. Keďže lapač tukov vyžaduje počas prevádzky pravidelné čistenie, je potrebné zabezpečiť k nemu voľný prístup. Najlepšou možnosťou je miesto pod umývadlom alebo vedľa neho.
• Oddeľovač inštalujeme na vybrané miesto.
• Odtokovú hadicu umývadla pripojíme k prívodnému potrubiu. Na zabezpečenie tesnenia spoja používame gumové tesnenia (spravidla dodávané so zariadením), ako dodatočné bezpečnostné opatrenie môžete použiť silikónový tmel.
• Odtokové potrubie pripojíme k kanalizácii (najlepšie na tento účel použiť vlnitú hadicu vhodného priemeru), pričom nezabudneme na gumové tesnenia.
• Konštrukciu naplníme vodou, aby sme skontrolovali tesnosť. Ak zistíte únik, opravte ho.
• Zatvorte horný kryt, potom je zariadenie pripravené na použitie.

Vonkajší vertikálny alebo konvenčný lapač tukov sa montuje do zeme podľa rovnakého princípu ako septik, popis tohto procesu nájdete na našej webovej stránke.

Príprava na výrobu príslušenstva

Po zistení, aké by mali byť rozmery telesa lapača tukov, je potrebné nakresliť výkres a nájsť všetky potrebné nástroje na montáž produktu.

Výkres lapača tukov

Vo fáze zostavovania výkresu je potrebné uviesť umiestnenie vstupu a výstupu.

Spodný okraj odbočnej rúrky na presmerovanie vody z lapača tukov do kanalizačného potrubia by mal byť umiestnený 3–5 cm pod stredom prívodu. Štrbina, do ktorej bude inštalovaná vodovodná rúrka, by mala byť umiestnená vedľa krytu skrine .

Lapač tukov môže pozostávať zo 6 prvkov vrátane vetracieho otvoru

Požadované nástroje

Výroba lapača tukov sa vykonáva pomocou nástrojov, ako sú:

• elektrická priamočiara píla alebo píla;
• sanitárne hermetické činidlo;
• kúsok brúsneho papiera;
• gumová tesniaca páska ošetrená lepidlom.

Správne čistenie lapača tukov: pokyny, ako často by ste to mali robiť?

Domáce zariadenia sa čistia približne raz týždenne, priemyselné zariadenia sa čistia každých šesť mesiacov. Na určenie potreby čistenia stačí skontrolovať nádobu počas prvého mesiaca po inštalácii.

Frekvencia čistenia priamo závisí od frekvencie používania umývadla, ako aj od vypúšťaných odtokov.

Na čistenie sa používajú prípravky, ktoré dokonale odstraňujú mastnotu z povrchu. Na predĺženie obdobia medzi čistením môžete použiť špeciálne biologické produkty.

Montáž

Inštalácia lapača tukov je v skutočnosti jednoduchý proces. Môžete to urobiť bez volania sprievodcu, naozaj sa s jeho inštaláciou vyrovnajte sami. Najlepšie miesto na inštaláciu je pod umývadlom alebo vedľa neho.Kanalizačné separátory sú často zabudované do kuchynských drezov. Na vykonanie inštalácie lapača tukov pod drez je zariadenie pripojené k kanalizácii. Sada obsahuje všetko, čo na tento účel potrebujete.

Zariadenie musí byť počas inštalácie umiestnené na pevnom a rovnom povrchu. Hlavnou požiadavkou na separátor je, že nádoba musí byť prístupná pre pravidelné čistenie.

Pracovná postupnosť:

• odtoková hadica umývadla je pripojená k prívodnému potrubiu, gumové tesnenia sú namazané silikónovým tmelom;
• odtokové potrubie pomocou vlnitej hadice s rovnakým priemerom je pripojené k kanalizácii pomocou gumových tesnení;
• nádoba je naplnená vodou, aby sa skontrolovala tesnosť konštrukcie (ak dôjde aj k najmenšej netesnosti, odstráni sa);
• po zatvorení horného krytu bude zariadenie pripravené na príjem odtokov;
• zostáva nainštalovať vonkajšiu časť lapača tuku pre domácnosť a pripojiť ho k kanalizácii.

Odbornú montáž lapača tukov v priemyselnom podniku vykonávajú špecialisti, ktorí sú povinní podrobne poučiť procesný personál o správnej prevádzke a čistení lapača tukov.

Návod na inštaláciu lapača tukov krok za krokom

1. Príprava potrebného priestoru.
2. Ak sú diely dodávané samostatne, inštalácia výstupného a prívodného potrubia (je potrebné predbežné mazanie silikónom).
3. Naskrutkovanie potrebných adaptérov.
4. Zavedenie tela zariadenia na pridelené miesto.
5. Spracovanie tesniacou hmotou všetkých spojov so sifónom a kanalizáciou napojenými na zariadenie.
6. Pripojenie všetkých potrubí a vytvrdzovanie tmelu.
7. Pripojenie potrubia k stúpačke kanalizácie, ak existuje.
8. Kontrola tesnosti telesa lapača tukov a spojov rúr pomocou otvorenej vody.
9. Neprítomnosť netesností naznačuje pripravenosť zariadenia na prevádzku.